Скьяччата с финиками
Описание рецепта
Очень вкусная лепешка! Текстура мякиша нежная пористая, чуть сладковатая. Аромат очень вкусный:) Кстати, в этот раз я использовала нерафинированое подсолнечное масло и результат очень порадовал! Вместо прованских трав можно использовать свежий или сушеный розмарин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука350г
- манная крупа90г
- вода250г
- финики сушеные300г
- тростниковый сахар1ст. л.
- оливковое масло50г
- дрожжи сухие4г
- прованские сухие травы0.5ч. л.
- соль10г
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы545г181.67% от дневной нормы
- Калории2864кКал119.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В миску просеять муку, добавить манку, дрожжи, соль, сахар,травы сухие и понемногу вливать воду. Замесить мягкое липкое тесто, добавить нарезанные финики, оставить несколько крупных кусочков для украшения, (предварительно избавить от косточек) и масло. Месить до полного соединения теста, фиников и масла. Затянуть миску пленкой и оставить в тепле на 1 час.
- Шаг 1
Подошедшее тесто распределить на, застеленном бумагой, противне, дать отдохнуть тесту около 20 мин. Выпекать при температуре 180*С 30-35 мин. Остудить на решетке.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Однажды я готовила обычную солянку и вдруг поняла: вот пять секретов, которые меняют все
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
Зачем пить утром воду с куркумой?
Комментарии
9klasssno😍
Мариночка, 🌺 видно,что корочка вкуснейшая 😋 у хлебушка-лепёшечки))) 😍
Мариночка, лепёшка отличная!!!😍
Отличная румяная лепешечка! 😍
Мммм....очень интересная лепешка!Ароматная!😍😋