Яблочный пирог с соленой карамелью

Яблочный пирог с соленой карамелью

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот пирог я давно заприметила у Татьяны Шуплецовой. Но не решалась на карамель. А недавно увидела рецепт соленой карамели и Ирины (burro salvia), и он мне показался достаточно простым. И это, действительно, легко и необыкновенно вкусно!  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры41г
    51.25% от дневной нормы
  • Углеводы222г
    74.00% от дневной нормы
  • Калории1322кКал
    55.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
burro.salvia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
burro.salvia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Подготовим яблоки. Вырезаем серединку и нарезаем тонкими ломтиками. Яблоки можно взять любые. Если они более кислые, то сверху можно посыпать сахаром, если сладкие, то достаточно будет карамели.
  • Шаг 1
    Слоеное тесто слегка раскатываем, кладем в форму на бумагу для выпечки, прокалываем по всей поверхности вилкой и укладываем красиво яблоки. В граммах тесто отмерять, конечно, не нужно. Просто берем пласт по форме для выпечки, у меня была 20Х32 см.
  • Шаг 2
    Карамель готовим заранее по этому рецепту ссылка на рецепт или делаем её, пока выпекается пирог. Я, всё же, рекомендую сделать её заранее. Она потрясающая, можно есть просто так, ложками.
  • Шаг 3
    Выпекаем пирог в духовке, разогретой при 200 градусах Цельсия 20 мин. Затем достаем, щедро смазываем соленой карамелью (если она теплая, то она легко растекается по яблокам, если делали заранее, то можно подогреть на водяной бане немного, но я просто накладывала её на горячие яблоки и размазывала кисточкой) и ставим в духовку ещё на 5-10 минут, до зарумянивания теста.
  • Шаг 4 Ну что сказать, этот пирог Татьяна пекла 5 раз, но я думаю, что побью её рекорд. Очень легкий, вкусный, сочетание яблок, карамели и слоеного теста просто волшебное! Это must do and eat (нужно делать и есть)!
    Ну что сказать, этот пирог Татьяна пекла 5 раз, но я думаю, что побью её рекорд. Очень легкий, вкусный, сочетание яблок, карамели и слоеного теста просто волшебное! Это must do and eat (нужно делать и есть)!
Оценить551
0

Автор рецепта

LyudmilaeLyudmilae,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • burro.salvia
    burro.salvia

     Люда, теперь я с фото-отчетом к тебе!!! 😄 Пирог - КЛАСС!!! А самое главное - так все просто!!! ))))) Яблочки я немного тонковато порезала....как я уже потом поняла... ну, на вкусе это не сказалось, я еще буду обязательно делать!!! 😘💗

    • Svetlana Metaxa
      Svetlana Metaxa

       Очень вкусный пирог.💗

      • Mariana
        Mariana

         Люда, и правда - все гениальное просто!!🌺🌺

        • Ксения П
          Ксения П

           Людочка, остаюсь у тебя на пирог!😋 Заваривай чай!😘 Потрясающий пирог и фото!🌹🌹🌹

          • Надежда
            Надежда

             Красавец какой твой пирог,Люда,фото очень вкусное😋💗💐😍

            Оставить комментарий