Золотистый заливной пирог с рыбой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Универсальный пирог! 
И в пир, и в мир, и в добрые руки))) Это значит пирог можно быстро приготовить и на ужин и гостям подать...Рецепт подходит для любой рыбки даже из банки (только хорошо сцеженной),но я,как обычно,готовила из своего любимого подкопчённого лосося...,отлично сложилось! А тесто очень похоже по вкусу на эклерное,особенно краешки. 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось слабосоленый150г
- картофель4шт.
- лук репчатый0.5шт.
- сметана0.5стакан
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»0.5стакан
- яйцо3шт.
- мука100г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- сыр200г
Пищевая ценность
- Белки125г138.89% от дневной нормы
- Жиры209г261.25% от дневной нормы
- Углеводы158г52.67% от дневной нормы
- Калории2986кКал124.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Настасья
Настасья
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Картофель отварить, остудить и нарезать на кружочки. - Шаг 2
Лук крупно нарезать. - Шаг 3
Рыбку нарезать на кусочки...или разделить на кусочки консервированную. - Шаг 4
Теперь тесто-заливка: смешиваем майонез со сметаной,чуть присолить. - Шаг 5
Яйца хорошенько взбалтываем в шейкере и выливаем в миску. - Шаг 6
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. - Шаг 7
Вот такое жидкое тесто получается. - Шаг 8
Форму (26 см) смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями. - Шаг 9
Капаем немного теста на дно... - Шаг 10
Слой картофеля, поперчить. - Шаг 11
Лук побросаем... - Шаг 12
Теста накапаем снова))) - Шаг 13
Рыбку кусочками... - Шаг 14
Начинаем выливать оставшееся тесто... - Шаг 15
Вот так...,равномерно по ложечке. Выпекаем при 180*. - Шаг 16
Когда схватится тесто с краёв и в центре, вынуть... - Шаг 17
И посыпать натертым сыром. Снова в духовку. - Шаг 18
Через 40 минут выпекания я выключила духовку и оставила ещё в ней пирог. - Шаг 19
Вынимаем... - Шаг 20
Нарезаем... - Шаг 21
И можно уже снимать пробу))) Пирог мягкий,ароматный и сытный к тому же!
Оценить547
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта
"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
Комментарии
27Танюша, я в гости да не с пустыми рукамиpooh_lol Несу фотоотчет, чудесный пирог, ну оочень вкусно! заливка мне очень понравилась, буду и с другой начинкой ее пробовать😋 Большущее спасибо тебе за такой отличный рецептик! Просто палочка-выручалочка💐💐💐💗😘
Танюша, какой пирожок у тебя 😝 с рыбкой 😋 💖🌷
это должно быть очень вкусно....😍😍😍
daj kusochek,vkusnjashka😋😋😋
Очень аппетитный пирог,Танюша😋😋,такой золотистый и румяный💗💐😍