Гранита из манго, персиков и апельсинов
Описание рецепта
Гранита — замечательное фруктовое мороженое, это очень легкий и вкусный десерт, а еще рюмочку граниты можно съесть между салатом и горячим блюдом — она очистит все вкусовые рецепторы. Если есть возможность, выжмите свежий сок из апельсинов. Персики лучше брать не в сиропе, а в собственном соку — они и так сладкие. Форма должна быть достаточно большая: если слой граниты не слишком высокий, она быстрее замерзает — через полтора часа уже можно подавать на стол.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- половинки персиков в собственном соку6шт.
- манго1шт.
- лимон0.5шт.
- сок из красных апельсинов300мл
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Манго очистить и, удалив косточку, нарезать.
- Шаг 1
Персики и манго выложить в чашу блендера.
- Шаг 2
Влить сок красных апельсинов и взбить все в однородную массу.
- Шаг 3
Из половинки лимона выжать сок и добавить в блендер.
- Шаг 4
Взбить массу еще немного, затем перелить в широкую емкость, чтобы слой получился не слишком высоким, закрыть крышкой и отправить в морозилку на полтора часа.
- Шаг 5
Охлажденную граниту подавать в прозрачных бокалах.