Паста с оливками, беконом и фетой
Описание рецепта
Эту потрясающую пасту готовила сегодня и незамедлительно делюсь! Она получилась ооочень вкусной, сочной, легкой и при этом по-зимнему согревающей. Красный лук придает легкую сладость, бекон вкус дымка, оливки и фета делают её свежей и солнечной, напоминающей о лете. Огромный плюс, что готовиться она всего за 15 минут! Поэтому прекрасно подходит для нагрянувших гостей или быстрого ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тортильони150г
- оливки без косточек5ст. л.
- каперсы маринованные1ст. л.
- бекон4шт.
- лук красный1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- сыр фета2г
- пармезан1
- петрушка2веточка
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории798кКал33.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить пасту в подсоленной воде согласно инструкции. В моем случае 12 минут. Сильно пасту не солите, поскольку в рецепте присутствует соленый бекон и фета. - Шаг 1
Лук нарезать полукольцами. - Шаг 2
Каждую полоску бекона нарезать на 4 части. - Шаг 3
Разогреть сковороду и положить на неё бекон без масла. Обжаривать его 2-3 минуты до легкой румяности. - Шаг 4
Добавить лук и обжаривать все вместе ещё 3-4 минуты, пока лук не станет мягким. - Шаг 5
Добавить в сковороду оливки, каперсы, оливковое масло и выключить огонь. - Шаг 6
Добавить готовую пасту и 3-4 ст.л. воды из под неё. Перемешиваем пасту. - Шаг 7
Выкладываем по тарелкам пасту с соусом. Сверху присыпаем натертым твердым сыром, фетой и рубленной зеленью петрушки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
13поздравляю!💐
безумно красиво!!!!!!!! поздравляю,Машенька!!!!!!!!!!!!!💐💐💐
Очень вкусно!!!😋😋🌸
Что за фото, Маша, так здорово😍😍😍, просто не устоять перед такой пастой, очень фету люблю и оливки, желаю тебе удачи в конкурсе, а рецепт твой с удовольствием уношу!!!😘😘😘💖
😋😋😋