В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с малиной и сливами

Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Грушево-миндальный пирог

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Яблочный пирог с медово-лимонной заливкой

Настасья

13 февраля 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Спешу поделиться с вами еще одним вариантом яблочного пирога! Вся фишка пирога в его заливке! Она отлично пропитывает тесто и карамелизирует яблочки! Безумно вкусный, а какой ароматный ммм... В общем, обязательно попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

457

кКал

19%

Белки

8 г

Жиры

17 г

Углеводы

68 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Готовим песочное тесто. Холодное масло порубить кубиками, смешать с сахаром и мукой в крошку.

На весь экран

# шаг 2/9

Добавить яйцо, замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/9

Тесто выложить в форму, убрать в морозилку на 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/9

Тем временем яблоки очистить, порезать дольками.

На весь экран

# шаг 5/9

Яблоки выложить в форму, отправить в духовку на 20 минут при 180 гр.

На весь экран

# шаг 6/9

Приготовить заливку. Смешать с помощью венчика все компоненты заливки.

На весь экран

# шаг 7/9

Пирог вынуть из духовку. Вот такой, слегка румяный он должен быть.

На весь экран

# шаг 8/9

Горячий пирог залить заливкой, посыпать миндальными лепестками. Выпекать при 160 гр. 25 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!!!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовый чизкейк со сметанным кремом

Половину сливок можно заменить творогом или вместо йогурта взять творог, с количеством тоже можно экспериментировать — здесь все очень легко! Чем меньше форма для выпечки, тем выше получится

Юлия Высоцкая

15 ноября 2025