Кокосовые конфеты с печеньем и миндалем
Описание рецепта
Хотя в рецепте используется кокос, эти конфетки совершенно не похожи на разные
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Украшение
- шоколад темный20г
- масло сливочное20г
- Основные
- шоколад белый100г
- сливки 33–35%30мл
- печенье рассыпчатое50г
- кокосовая стружка30г
- миндаль очищенный10шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории152кКал6.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растопить на медленном огне сливки и белый шоколад.
- Шаг 1
Добавить кокосовую стружку.
- Шаг 2
Затем насыпать раскрошенное печенье (можно растереть руками или с помощью блендера).
- Шаг 3
Когда масса остынет и станет еле теплой, она застынет и можно лепить шарики, величиной чуть больше грецкого ореха. В каждый положить миндаль. Выложить на тарелку, устланную пленкой и поставить в холодильник до полного застывания (от 20- 30 минут).
- Шаг 4
Вытащить из холодильника и нанести узор. Для этого растопить в СВЧ шоколад и масло, смешать их. Покрыть конфетки и поставить в холодильник до застывания узора.
- Шаг 5
Готовые конфетки можно наткнуть на деревянные палочки и вот так подать гостям!