+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина, запеченная в горчице
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
69083
0
Реклама
Реклама
Реклама

Телятина с курагой

Телятина с курагой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мясо по этому рецепту я готовлю уже достаточно давно. Нашла его в одном журнале, причем не связанном с кулинарией. Очень понравилось сочетание кокосового молока с мясом и курагой, а имбирь вносит пикантную нотку. Кокосовое молоко можно заменить сливками, а сухой имбирь свежим. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
200 мл
200 г
½ ч. л.
1 щепотка
3 г
1
3 веточки
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
219655 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать небольшими кубиками, около 2 см и обжарить в масле на хорошо разогретой сковороде 5 минут.
Мясо нарезать небольшими кубиками, около 2 см и обжарить в масле на хорошо разогретой сковороде 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Добавить порезанную тонкими полосками курагу и обжарить еще 5 минут.
Добавить порезанную тонкими полосками курагу и обжарить еще 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Залить мясо кокосовым молоком или сливками. Добавить имбирь, тимьян и душистый перец. Посолить по вкусу
Залить мясо кокосовым молоком или сливками. Добавить имбирь, тимьян и душистый перец. Посолить по вкусу
На весь экран
шаг 4
Тушить под крышкой 40-45 минут до готовности мяса. Я тушу в мультиварке, тогда мясо получается более нежным. Подавать на стол сразу же горячим! Мясо прекрасно сочетается с рисом и кус-кусом.
Тушить под крышкой 40-45 минут до готовности мяса. Я тушу в мультиварке, тогда мясо получается более нежным. Подавать на стол сразу же горячим! Мясо прекрасно сочетается с рисом и кус-кусом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
08.02.2015 19:14:41

Привет,Марина!Мясо с курагой мне очень понравилось,спасибо тебе за такой прекрасный рецепт😃😘фото прилагаю😃💖

МаринаL
МаринаL
09.02.2015 18:21:27
Натали*Лали,

Наташенька,привет.😊Спасибо огромное за отзыв и фото!Рада,что мяско пришлось по вкусу!😍А ты с кокосовым молоком готовила или со сливками?

Натали*Лали
Натали*Лали
09.02.2015 18:23:19
МаринаL,

Со сливками😃Молока кокосового не нашла,может в другой раз повезёт😌😍

Катерина_Sh
Катерина_Sh
23.02.2014 06:43:49

Как вкусно, все не могу решиться на мясо с ягодой, как ты делаешь. А ты уже с курагой предлагаешь😘

ТатьянаS
ТатьянаS
23.02.2014 03:06:10

Ну вы с Лизой сегодня 😃 ударили по мясу с фруктами-ягодами))) 😉😎💖

vicky
vicky
23.02.2014 03:04:14

Интересное сочетание, Мариша!! Думаю, что очень вкусно💖😘🌻

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.02.2014 23:33:01

Хм, всё вкусное в этом блюдеpooh_lol Интересно, как в молоке кокосовом😊 Заинтриговала😍

МаринаL
МаринаL
23.02.2014 00:21:22
Снежинка Татьяна,

Ага, вот теперь думай, пока не приготовишь!😜pooh_lol😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.02.2014 15:44:40
МаринаL,

😕 😁
pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.02.2014 15:45:44
МаринаL,

А я между прочим сейчас пойду твой Снежный сфотаю, стоит пропитывается😜 А будешь дразниться, не покажу😃😘

МаринаL
МаринаL
23.02.2014 15:46:51
Снежинка Татьяна,

😭😭😂😱😘

Показать еще комментарии