Шашлык(соусы:помидорный и винный)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
лучше лопатки к шашлыку не придумаешь.сочно и прожаривается быстро.имеется в наличии
молочный ягненок-никаких проблем.режь и на шампур,посолив-поперчив и взбрызнув вином,скажем.если агнец заметно старше полугодовалого,без маринада не обойтись!!!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский3шт.
- кинза1пучок
- лимонный сок1ч. л.
- сахар1ч. л.
- перец черный20шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории222кКал9.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовкапомидорный:мелко режем помидорки ,лук,перчик и кинзу,перемешиваем с мясом,солим перчим и под пресс на 4-5 часов.можно добавить свои любимые травки и специи.ВИННЫЙ:2луковицы режем кольцами.мясо укладываем слоями пересыпая раздавленным черным перцем(10горошин) и кольцами лука,заливаем вином,соком лимона ,сахаром.добавляем лавр,оставшийся перчик(10гошин).маринуем не более2-3часов.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не ешьте это перед сексом: эксперты перечислили продукты, которые точно не добавят мужчинам "огня" в интиме
Правда ли, что в отопительный сезон портится кожа?
Готовлю лепешки с картошкой и сыром вместо пирожков и драников: сытно, быстро и без духовки вообще
