Козинаки из арахиса
Описание рецепта
Ура! 
Такой сладкий подарок можно подарить даже постящимся!!! 
Делала из половины нижеперечисленной порции и Вам рекомендую бросать орешки в сироп по минимуму,так как на огне они быстро пережарятся...
И немного из интернета:"козинаки-натуральный и полезный продукт, для его изготовления не применяют искусственных добавок! 
Польза козинак заключается в том, что они являются источником энергии для человеческого организма!" 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- арахис300г
- масло растительное1г
Пищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры137г171.25% от дневной нормы
- Углеводы171г57.00% от дневной нормы
- Калории2226кКал92.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Арахис подсушить, отшелушить кожицу,протерев между ладонями... У меня был куплен готовый, слегка поджаренный, без шкурки. - Шаг 2
Я уже очень давно выставляла козинаки из кунжута в таких формочках...,но повторюсь: смажем пергамент или плотную плёнку маслом и выложим на неё формочки для печенья,тоже смазав их внутри маслом. - Шаг 3
Делаем сироп: на непригораемой сковороде на маленьком огне растопить сахар и мёд. - Шаг 4
Помешиваем ложкой до растворения сахара. - Шаг 5
Такого карамельного цвета будет достаточно! - Шаг 6
Всё просто: бросаем орешки в сироп,перемешиваем... - Шаг 7
И раскладываем по формочкам толщиной не более 2 см...Вот тут не всё так просто))) За ложкой тянутся карамельные нити-это раз,орешки ни в какую не хотят сниматься с ложки-это два,прижимая орешки пальцем,мы рискуем обжечь их-это три))) Но я справилась!!! Правда пришлось держать массу на мизерном огне,чтобы карамель раньше времени не схватилась (если это случилось-ничего страшного,на огне она снова распустится). - Шаг 8
Кроме маленьких формочек я решила распечатать формочки-человечки,которые получила от сайта! - Шаг 9
Заполняем маленького человечка остатками массы. - Шаг 10
Вот такое количество формочек заполнилось. - Шаг 11
Схватываются орешки в сиропе практически сразу и можно снимать форму. - Шаг 12
Складываем козинаки стопочкой в плёнке и завязываем симпатичной ленточкой. - Шаг 13
Такие сладкие презенты можно подарить сотрудникам,соседям,родным и близким,взрослым и детям))) - Шаг 14
Или просто попить с ними чайку с подружкой и поболтать о том,о сём)))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Комментарии
23Какие замечательные сладкие подарочки!!!😍 Очень люблю козинаки во всех их проявлениях! pooh_lol Татьяна, подскажите, сильно твердые получаются (по-типу грильяжа или мягче)? А то я в поисках оптимальных (для себя) пропорций сиропа, вот хочу ещё Ваш вариант попробовать!
Танюш, обалденная штука!!!!😍😍😍 И фоточка у тебя - так бы и утащила кусочек!!!!!!! Супер!!!😋😋😋🍂🌺🍂💖
клаааааааааааааааассные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍💐
Таня, какие симпатичные козинаки 😘😋😋!
Няни-ням, Танечка ! 💖🌸 обожаю такие вещи ! 😊