Зерна пшеницы в сиропе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я не перестаю восторгаться итальянской кухней. Какая же она гениальная и вместе с тем – простая!
В Апулии делают вот такой десерт! Вкусно, ароматно! Ну чем не праздничное угощение в Пост?
Я в восторге, как поросеночек на главном фото! А вы его заметили?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеница150г
- сольпо вкусу
- миндаль25г
- лесной орех25г
- шоколад горький50г
- цукаты50г
- корица молотая0.5ч. л.
- молотая гвоздика0.5ч. л.
- гранаты100г
- сироп из вина1г
- Для винного сиропа
- вино красное сухое250мл
- сахар100г
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы283г94.33% от дневной нормы
- Калории1876кКал78.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замочить пшеничные зерна в холодной воде на 3 дня. Каждый день нужно менять воду. Сварить зерна в большом количестве соленой воды. Остудить. Вот такая пшеничка получается. - Шаг 1
Для приготовления сиропа нужно взять кастрюлю с толстым дном. Сахар залить вином. От качества вина зависит вкус сиропа! Варить до тех пор, пока смесь не составит треть от первоначального объема. Остудить. Перелить в емкость. Поставить в холодильник. - Шаг 2
Шоколад натереть на мелкой терке, добавить в пшеницу, перемешать. А вот и сироп – он загустел, вкусны-ы-ы-ый!!! - Шаг 3
Орехи я предварительно посушила в духовке и смолола не очень мелко в блендере. Добавить в пшеницу орехи, корицу, гвоздику. - Шаг 4
Затем – цукаты. - Шаг 5
И зерна граната. Подавать, полив сиропом.
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
13Интересненько! И полезно. 🌹
Поросёночка-то заметила, только не поняла: он уже попробовал зёрна или только собирается 😆pooh_lol.
Интересный десерт😍вкусное лакомство в пост😋😘🌸
Жанночка, как же интересно😍
Ого! Какой составчик,а в названии так 😌 просто...,но на самом деле очень даже богатое блюдо,Жанночка!!! 😉💗💐🌸