Тарт с греческим йогуртом
Описание рецепта
Очень лёгкий и быстрый в приготовлении тарт. Не требует особых затрат. Получается нежирным, лёгким так как делается из йогурта. Интересно, что в этом рецепте вообще не используется мука. Основа делается только из чернослива и орехов, поэтому очень интересная на вкус. Моей семье этот тарт пришёлся по вкусу, надеюсь и вам тоже!
Йогурт можно заменить на творог (протереть его через сито или взбить блендером) или на свежий крем-сыр. Также вместо коричневого сахара можно использовать мёд, но я обошлась простым белым сахаром. Украшала я своё чудо консервированными персиками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт греческий800г
- яйцо6шт.
- сахар коричневый200г
- орехи200г
- чернослив без косточек200г
- Для украшения
- ягоды400г
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории439кКал18.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСмолоть орехи, достаточно мелко, почти что в муку, но ничего страшного если будут оставаться небольшие кусочки.
- Шаг 1Смолоть чернослив и добавить к орехам. Всё смешать до однородной консистенции.
- Шаг 2Разогреть духовку до 160 ºС. Форму (я взяла диаметром 24 см) выстелить бумагой для выпечки. В форму переложить ореховую массу с черносливом и утрамбовать, так чтобы получилась основа.
- Шаг 3Яйца с сахаром и йогуртом взбить миксером до однородной консистенции. Вылить на основу и выпекать в разогретой духовке от 45 мин до 1 часа, но у меня это заняло 1 час 10 мин.
- Шаг 4Охладить и подавать вместе с ягодами или фруктами. Из фруктов хорошо подойдёт консервированный персик или свежая груша. Из ягод свежая клубника, малина, черника и многое другое.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Консервированный тунец заиграет новыми красками: как превратить безвкусную рыбу в пикантную закуску
Как пережить Новый год: все начинается с наведения порядка в холодильнике
Если шампанское, то не любое: гастроэнтеролог объяснил, с чем нельзя сочетать оливье на Новый год
Комментарии
10А начинка не жидкой получается? Она потом не разваливается? Как думаете можно ли сделать без основы? Только начинку как запеканку?
хочу поблагодарить, тортик получился вкусный и очень простой в приготовлении
Юленька, с дебютом Вас, отличный пирог, очень интересный состав, вкуснооо!!!😋😋😋😍
Нарядный...,нежный))) 😊😃😌
Очень интересный рецепт! 😍 Начинку из йогурта уже делала, очень вкусно! 😋