Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
22228
2
Реклама

Рулет"Нежный"

Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рулет можно подавать и как холодную закуску и как горячее блюдо к любому гарниру- и к кашам,и к картофелю ,и к овощам.
Ингредиенты
телятина вырезка 1 кг
куриное филе 0,500 кг
морковь 0,300 гр
олейна 0,100 гр
майонез "Легкий" 0,100 гр
горчица зернистая 0,030 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Взять телятину .разрезать ее вдоль и отбить ,чтобы получился мясной пласт толщиной 1-1.5 см.Куриное филе тоже отбить.Отбитую телятину посолить ,поперчить,смазать майонезом и горчицей,сверху выложить отбитое куриное филе ,его тоже посолить .поперчить и смазать майонезом и горчицей.Морковь порезать длинными полосками толщиной 1 см и выложить на куриное филе.свернуть все рулетом и стянуть кулинарной нитью.Разогреть сковороду и обжарить рулет до румяной корочки со всех сторон.Затем поставить на медленный огонь и под крышкой жарить еще 15-20 минут ,почаще переворачивая.Духовку разогреть до 180 градусов и пасле обжарки выложить рулет в глубокий противень,добавив немного любого бульйона и оставить в духовке на 30 минут ,чаще поливая бульйоном.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.