+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет"Нежный"

Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот рулет можно подавать и как холодную закуску и как горячее блюдо к любому гарниру- и к кашам,и к картофелю ,и к овощам.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

телятина вырезка 1 кг
куриное филе 0,500 кг
морковь 0,300 гр
олейна 0,100 гр
майонез "Легкий" 0,100 гр
горчица зернистая 0,030 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взять телятину .разрезать ее вдоль и отбить ,чтобы получился мясной пласт толщиной 1-1.5 см.Куриное филе тоже отбить.Отбитую телятину посолить ,поперчить,смазать майонезом и горчицей,сверху выложить отбитое куриное филе ,его тоже посолить .поперчить и смазать майонезом и горчицей.Морковь порезать длинными полосками толщиной 1 см и выложить на куриное филе.свернуть все рулетом и стянуть кулинарной нитью.Разогреть сковороду и обжарить рулет до румяной корочки со всех сторон.Затем поставить на медленный огонь и под крышкой жарить еще 15-20 минут ,почаще переворачивая.Духовку разогреть до 180 градусов и пасле обжарки выложить рулет в глубокий противень,добавив немного любого бульйона и оставить в духовке на 30 минут ,чаще поливая бульйоном.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить