Микс кофе «Анна»

Приготовить кофе можно любым, удобным для вас способом. Однако преимущественными являются в турке и с помощью кофемашины. Если вы готовите кофе в турке, то кофе нужно будет процедить от гущи. Эспрессо готовится примерно за 20 минут до подачи напитка. Когда кофе остынет, залейте его в высокий стакан для взбивания. Добавьте туда коньяк и сливки. После того как смесь будет хорошо смешена, её разливают в бокалы. Для украшения бананы нарезаются тонкими кружочками, обваливаются в смолотом «в пыль» кофе и добавляются в бокалы. После этого осторожно добавляется колотый лёд.