+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Курочка "Очаровательная Замарашка"

Курочка "Очаровательная Замарашка"
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт курочки прекрасно подойдёт для воскресного обеда или ужина.    "Очаровательная Замарашка", приготовленная под хлебной корочкой получается невероятно ароматной и сочной!! Сама же хлебная корочка пропитывается ароматами и вкусом курицы! А сочная начинка из чернослива и морковки прекрасно дополнит блюдо! Очень рекомендую приготовить вам эту "Очаровательную Замарашку"! Приступим!

Пищевая ценность порции
667
кКалл
28%
Белки44 г
Жиры44 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
11 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1800 г
150 г
3 ст. л.
по вкусу
1
по вкусу
1 ст. л.
½ буханки
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Курицу тщательно промыть, обсушить. Если есть пёрышки, удалить с помощью пинцета. Внутри и снаружи курицу натереть солью, приправить перцем, специями. Дать промариноваться в течение 2-3 часов.
Курицу тщательно промыть, обсушить. Если есть пёрышки, удалить с помощью пинцета. Внутри и снаружи курицу натереть солью, приправить перцем, специями. Дать промариноваться в течение 2-3 часов.
На весь экран
шаг 2/8
Приготовить начинку. Для этого чернослив необходимо промыть, залить горячей водой и дать постоять в течение 15 мин, воду слить. Морковь помыть, почистить и нарезать брусочками. Если морковь не очень сочная, то лучше подготовить более тонкие ломтики, чтобы во время запекания морковь успела приготовиться.
Приготовить начинку. Для этого чернослив необходимо промыть, залить горячей водой и дать постоять в течение 15 мин, воду слить. Морковь помыть, почистить и нарезать брусочками. Если морковь не очень сочная, то лучше подготовить более тонкие ломтики, чтобы во время запекания морковь успела приготовиться.
На весь экран
шаг 3/8
Чернослив, морковь и масло перемешать, слегка подсолить, поперчить и наполнить приготовленной начинкой курицу. Отверстие закрепить с помощью зубочисток.
Чернослив, морковь и масло перемешать, слегка подсолить, поперчить и наполнить приготовленной начинкой курицу. Отверстие закрепить с помощью зубочисток.
На весь экран
шаг 4/8
С хлеба срезать корочки, мякиш нарезать кубиками... Достаточно будет взять полбуханки хлеба (к сожалению, в ингредиентах не удаётся внести 1/2 буханки).
С хлеба срезать корочки, мякиш нарезать кубиками... Достаточно будет взять полбуханки хлеба (к сожалению, в ингредиентах не удаётся внести 1/2 буханки).
На весь экран
шаг 5/8
...и залить небольшим количеством тёплой воды. Оставить для размокания.
...и залить небольшим количеством тёплой воды. Оставить для размокания.
На весь экран
шаг 6/8
Размять мякиш до образования однородной густой кашицы. От души обмазать нашу курочку этой хлебной кашицей, уложить в смазанный растительным маслом противень и запекать в нагретой до 180г духовке примерно 1,15 час. Если курочка небольшая, то достаточно будет и 1 часа.
Размять мякиш до образования однородной густой кашицы. От души обмазать нашу курочку этой хлебной кашицей, уложить в смазанный растительным маслом противень и запекать в нагретой до 180г духовке примерно 1,15 час. Если курочка небольшая, то достаточно будет и 1 часа.
На весь экран
шаг 7/8
Вот такая "Очаровательная Замарашка" получилась после запекания.
Вот такая "Очаровательная Замарашка" получилась после запекания.
На весь экран
шаг 8/8
Подавать курочку с зеленью, рисом, овощами или картофелем. Приятного аппетита!
Подавать курочку с зеленью, рисом, овощами или картофелем. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 137
Отправить
Яна
Яна
5 лет назад

Викуля я с отчетом 😘😘😘 и благодарностью за чудесный рецепт 💗💗💗 очень вкусно , за корочку дрались pooh_lolpooh_lol 😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Яна ,

Яночка, дорогая!!!😍 Вот это-сюрприз!!!!!!💗 Я так рада, что Очаровашка понравилась!!!😍 Спасибо тебе большущее, что поделилась😃 и за фоточку отдельное тебе- мерси!!!!!!😘😘😘💐

Мадам Эллен
Мадам Эллен
6 лет назад

Готовила мужу, только добавила в начинку риса, запахи стояли на всю квартиру. В такие моменты ароматы делают очень сложной вегетарианскую жизнь 😆 Спасибо Вам за такое нарядное и ароматное блюдо. Фото прилагаю😊

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Мадам Эллен,

Елена, спасибо большое и за тёплый отзыв, и за фото!!! 😍💐 Очень рада, что мой рецепт курочки вам пришёлся по душе! 💗 Уверенна, что с добавлением риса ещё вкуснее получилось!!!😋😌

Елена
Елена
6 лет назад

Большое спасибо! Оооооочень вкусно! От мужа отдельное мерси))))pooh_lol😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Елена,

Ой, я так рада, что вам понравилось!!!! 😃😍 Спасибо, Леночка, большое, что поделилась и за фотки большое спасибочки!!!😘😌🌹

Елена
Елена
6 лет назад
ВикторияS,

💖💖💖

Катерина
Катерина
6 лет назад

Ой ой как здорово, Викуль! Курочку мы любим, возьму с собой😍💗

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Катерина,

Катюша, бери и готовь на здоровье!😃 Буду только рада! 😍 Спасибо, что заглянула ко мне!😘🌻

Hilda
Hilda
6 лет назад

Супер птица!😋 Викуля, поздравляю!💐 спасибо за рецепт! 😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Hilda,

Танюша, спасибо большое ТЕБЕ, что заглянула!!! 😘😃 Буду очень рада, если рецепт пригодится!😉😃💗

Показать еще комментарии