Кускус с апельсинами, оливками и фенхелем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кускус250г
- лук красный3шт.
- апельсин2шт.
- фенхель1пучок
- оливки черные80г
- оливковое масло6ст. л.
- сольпо вкусу
- перец чили0.3стручок
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры105г131.25% от дневной нормы
- Углеводы112г37.33% от дневной нормы
- Калории1515кКал63.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезать тонкими кольцами и залить холодной водой.
- Шаг 1
Аккуратно снять цедру с 1 апельсина и выжать сок.Оставшийся апельсин разделить на дольки и снять кожицу.
- Шаг 2
Фенхель нарезать тонкими брусочками. Перец чили нарезать тонкими колечками.
- Шаг 3
Кускус приготовить согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 4
Заправка:апельсиновый сок соединить с оливковым маслом, солью и перцем.
- Шаг 5
Кускус соединить с заправкой, добавить лук, фенхель, апельсин (дольки и цедру), оливки и хорошо перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Шаг 6
Приятного аппетита:)
Оценить546
0