Суп рисовый с яйцом пашот

Суп рисовый с яйцом пашот

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Яйца пашот - традиционное блюдо французкой кухни.По вкусу это яйцо нежное и вкусное. Готовить его очень просто: яйцо должно быть свежим, что бы при варке держалось комочком, а не расплывалось.Воду нужно подсолить и добавить немножко уксуса.Яйца пашот хороши на овощных бутербродах, так же можно подать и как самостоятельное блюдо, а еще хорошо сочетается с мясным салатом...Я приготовила суп с яйцом пашот. Пробуйте: судить вам!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки97г
    107.78% от дневной нормы
  • Жиры94г
    117.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории1319кКал
    54.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Берем дикий рис, варим.
    Берем дикий рис, варим.
  • Шаг 1 Разбираем на перья филе (грудку) куриное, режем лук.
    Разбираем на перья филе (грудку) куриное, режем лук.
  • Шаг 2 Обжариваем лук на растительном масле, добавляем чесночный порошок и порошок имбиря.
    Обжариваем лук на растительном масле, добавляем чесночный порошок и порошок имбиря.
  • Шаг 3 Сюда же добавляем мясное филе, обжариваем дальше.
    Сюда же добавляем мясное филе, обжариваем дальше.
  • Шаг 4 Приготовили два вида сыра.
    Приготовили два вида сыра.
  • Шаг 5 Тем временем измельчили в блендере рис с бульоном, поставили на огонь довели до закипания, потом добавили сюда же сыр, расплавили его в бульоне. Снимаем с огня.
    Тем временем измельчили в блендере рис с бульоном, поставили на огонь довели до закипания, потом добавили сюда же сыр, расплавили его в бульоне. Снимаем с огня.
  • Шаг 6 Берем яйцо.
    Берем яйцо.
  • Шаг 7 Варим яйцо пашот.
    Варим яйцо пашот.
  • Шаг 8 В тарелку супа добавляем яйцо пашот и подаем к столу. Вкусно очень. Приятного аппетита!!!
    В тарелку супа добавляем яйцо пашот и подаем к столу. Вкусно очень. Приятного аппетита!!!
Оценить530
0

Автор рецепта

ВалентинаВалентина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Весёлый супчик с яичным глазком))) 😃😍😃

    • Hilda
      Hilda

       Классный супчик, можно и щи щавелевые с яйцом пашот подать 😋Спасибо!

      • julika
        julika

         Очень необычный рецепт😊интересно такой попробовать😋😍удачи в битве!!!🌹🍀

        • karicook
          karicook

           очень красивое финальное фото, да и сам процесс приготовления завораживает ... 😍

          Оставить комментарий