Яблочный пирог с корицей

06 апреля 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Необычный рецепт для меня, понравилась идея и исполнение. Тесто можно сделать вручную или загружаем в х/печку. Рецепты сладкого теста для х/печки я тут выставляла http://www.edimdoma.ru/retsepty/55722-osnovnoy-retsept-sladkogo-testa-dlya-ruletov-.Яблоки используем:сорт Фуджи или Грэнни Смит, Розовая леди.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки152г
168.89% от дневной нормы
Жиры144г
180.00% от дневной нормы
Углеводы1254г
418.00% от дневной нормы
Калории7064кКал
294.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Натали М

Шаги рецепта

Подготовка
Яблоки очистим от кожуры, порежем вручную тонко или в фудпроцессоре. Полить соком лимона. Добавим сахар с корицей ¼ стак. сахар и ⅛ ч.л корицы, ванильный экстракт. Перемешать.
Шаг 1
Тесто готовое разделим на 2 части. Раскатаем под круглую форму 23 см.
Шаг 2
Аккуратно переложим в форму, распределим, подвернем края. Поставим в холодильник.
Шаг 3
Вторую часть теста раскатаем в квадрат или прямоугольник. Смешаем ¼ стак. сахара с 1 ч.л корицы. Размягченное масло размажем по тесту аккуратно, распределим поверх сахар с корицей.
Шаг 4
Свернем в рулет. Порежем на равные части.
Шаг 5
Достанем из холодильника форму с тестом. Выложим яблоки с корицей ,и сахаром, распределим по форме.
Шаг 6
Сверху порезанный рулет с корицей. Смажем яйцом. Поставим в духовку разогретую на 200 гр. на 50 мин. Чтоб не пригорела прикроем фольгой. Готовый пирог достанем из духовки. Дадим постоять, достанем из формы.
Шаг 7
Смешаем сахарную пудру с молоком. Украсим глазурью поверх пирога.
Шаг 8
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.