Круглые котлетки в духовке

08 апреля 2014

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вычитала недавно способ формовки котлет для запекания в духовке, чтобы они были одинаковые - мне понравились. Фарш тоже порадовал - получились не сухие, плюс свежий вкус зелени, тертая морковка и совсем без хлеба и муки - сплошная польза.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
филе курицы1200г
яйцо1шт.
лук зеленый60г
петрушкапо вкусу
морковь180г
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки287г
318.89% от дневной нормы
Жиры21г
26.25% от дневной нормы
Углеводы16г
5.33% от дневной нормы
Калории1468кКал
61.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Натереть на терке морковь. Мелко нарезать лук и петрушку. Кубиками нарезать куриное филе. Все соединить с 1 крупным яйцом, посолить (у меня чайная ложка соли без горки).
Шаг 1
С помощью стальной формочки для салата выложить на тефлоновый лист кружочки из фарша.
Шаг 2
Выпекать при температуре 200 градусов 18 минут с одной стороны. Переложить на второй противень также застеленный тефлоновым листом, перевернув на другую сторону. Готовить 7-8 минут (можно и не переворачивать - просто решила попробовать этот способ - они чуть больше зазолотились сверху, на вкус это не влияет).

Оценить536

Автор рецепта

valentina oooooo,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Снежинка Татьяна
Ия такой способ знаю!😃 Я так сырники запекаю😊
Т
Как интересно 😃 у нас сегодня котлетки пересекаются 😉...чем-то похожи))) 😎 Люблю полезности в котлетки маскировать! 😍😇
Пчёлка Руся
Очень вкусные и румяные котлетки! 😍💐
Катерина_Н
Отличные котлетки!!!😋😋😋💖
Liza Pirogova
обалденные котлетки😋😋😋