Пивной хлеб на сливочном масле (buttery beer bread)
Описание рецепта
Достаточно популяный американский рецепт Хлеба на Пиве! Существуют разновидности данного рецепта... Этот хлебушек очень привлек меня своим внешним видом! На фото в рецепте он был таким ярким... и по-красивому "корявым"!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука480г
- сахар50г
- пекарский порошок3ч. л.
- соль1ч. л.
- пиво330мл
- масло сливочное100г
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры89г111.25% от дневной нормы
- Углеводы404г134.67% от дневной нормы
- Калории2627кКал109.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку включить на 190 С. Просеять муку, пекарский порошок (разрыхлитель) и соль.
- Шаг 1
Добавить сахар и перемешать все сухие ингредиенты.
- Шаг 2
Влить в миску с сухими ингредиентами пиво и как следует перемешать (лучше воспользоваться деревянной ложкой!)
- Шаг 3
Тесто получится достаточно плотной консистенции...
- Шаг 4
Сливочное масло (лучшего качества!) растопить. Прямоугольную форму для кексов смазать немного растопленным маслом.
- Шаг 5
Выложить тесто в форму и разровнять.
- Шаг 6
Сверху залить сливочным маслом! (я один раз перепутала и использовала подсоленное сливочное масло! Тоже вкусно получилось!)
- Шаг 7
Поставить выпекаться в разогретую духовку ровно на 1 час (до сухой деревянной палочки!). Хлебушек прилично вырастет. Достать из духовки и дать остыть 15 минут, прежде чем вытащить его из формы.
- Шаг 8
Уррраааа!!!!! У меня он получился такой же симпатичный как на фото к рецепту... )))))
- Шаг 9
Попробовать хлебушек.... И самим для себя определиться, с чем бы Вам больше всего хотелось его съесть! )))))
- Шаг 10
Быстро! Просто! ВКУСНО!!!