Десерт из манной крупы

Молоко, апельсиновый сок, крупу и сахар положить в кастрюлю и поставить на средний огонь постоянно помешивая,когда начнёт наша масса закипать - добавить цедру апельсина ,перемешать и снять с огня. Подготовить не высокую форму или формочки, ополоснутые водой,это что бы наш десерт легко можно было отделить от форм.Вылить массу в форму,дать остыть при комнатной температуре,а затем поставить в холодильник на 30 минут.Растопить шоколад в сливках,когда освободите от формы, перевернув десерт,сверху полить растопленным шоколадом и украсить стружкой цедры апельсина. PS:лучше делать десерт в порционных формочках.