
Хрустящие вафли с цукатами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт-продолжение
предыдущего...Эти вафельки из второй половины теста
с добавлением ананасовых цукатов)))
И тоже мега хрустящие!!!
А для вафель это самое главное (в моём понимании!). ![]()
![]()
![]()
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно:
- цукаты2
- сахарная пудра1ч. л.
- масло растительноепо вкусу
- Основные
- масло сливочное180г
- мука100г
- картофельный крахмал100г
- хлопья 4-х зерновых50г
- яйцо3шт.
- сахар150г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- сахар ванильный0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории189кКал7.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Можно сделать полностью белые вафли,а можно из половины приготовить шоколадные. - Шаг 2
Но я решила для разнообразия испечь ещё с ананасовыми цукатами. - Шаг 3
Цукаты измельчить. - Шаг 4
Высыпать в тесто,вернее в его половину. - Шаг 5
Прокалить вафельницу хорошенько на среднем огне с двух сторон и смазать маслом немного,чтобы не капало на плиту! - Шаг 6
Если видно,что тесто не сильно густое и растекается,добавьте ложку муки,так как в шоколадных вафлях густоты добавляли какао и кокос))) - Шаг 7
Кладём шарик теста на прогретую вафельницу. - Шаг 8
Прижимаем и жарим с двух сторон на среднем огне. - Шаг 9
Сворачиваем на этот раз в трубочку и прижимаем ножом. - Шаг 10
Через минуту нож можно убрать и вафелька останется в такой форме! - Шаг 11
Выкладываем поленницей и присыпаем слегка пудрой. - Шаг 12
Можно подавать к чаю))))) - Шаг 13
Цукаты можно любые или заменить кусочками сухофруктов. - Шаг 14
Шоколадные вафли тоже вкусные и хрустящие!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Названы фрукты и ягоды, которым не вредит заморозка — становятся только удобнее и полезнее

Шеф-повар рассказал, как спасти новогодний ужин, если что-то пошло не так

Как не опьянеть в первые часы новогоднего застолья? Нутрициолог поделилась рабочими советами






















Комментарии
11Танюша, привет! С рождеством тебя и всех-всех твоих родных! я к тебе сегодня с вафлями. они такие хрустящие и вкусные, я прям в детство впала))) спасибо тебе огромное за рецепт, самый лучший из всех на сайте (долго искала😊) завтра буду делать с кокосом😋 сегодня были пробные полпорции😊 МАЛО, со сгущенкой для 5-х это очень МАЛО😆😘
Спасибо...приготовила...на электровафельнице))))) всем понравилось..очень хрустящие...рецепт супер.💐
Танечка, какие они у тебя румяные и хрустящие! 😛 По доброму завидую тем, у кого есть такая вафельница.😜 Вот теперь точно такую поищу😏💖 С Пасхой тебя и твою семью!😘 Мира, добра и благополучия!!!💖🌸🌺🌸
Какие ароматные вафли, Танюша, здорово!!!😘💗💐
Танюш, не поверишь, я всё гоняюсь за такой вафельницейpooh_lol Эх, у тебя столько вкусняшек их😌