+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Томленое мясо и овощи в пиве

Томленое мясо и овощи в пиве
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Давно уже не секрет,что мясо в пиве всегда получается нежным и сочным.Соус  выходит густым и все овощи и мясо пропитаны этим соусом. Хрустящее и слоеное  тесто объединяет  и добавляет нужный штрих!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
3012
кКалл
128%
Белки155 г
Жиры138 г
Углеводы265 г
% от дневной нормы
39 %
27 %
19 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
600 г
1 бутылка
2 шт.
2 шт.
4 шт.
2 пласта
1 шт.
1 ч. л.
4 шт.
30 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
1119 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Вам также пригодится
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
интересный
1119 ₽
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
222602 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Говядину моем и режем на крупные куски. Солим и перчим по вкусу. Мясо обвалять в муке.
Говядину моем и режем на крупные куски. Солим и перчим по вкусу. Мясо обвалять в муке.
На весь экран
шаг 2
Нагреть масло и на среднем огне обжариваем мясо до сухой золотистой корочки. Мясо нужно быстро обжарить, чтобы снаружи была корочка, а внутри оно оставалось сочным.
Нагреть масло и на среднем огне обжариваем мясо до сухой золотистой корочки. Мясо нужно быстро обжарить, чтобы снаружи была корочка, а внутри оно оставалось сочным.
На весь экран
шаг 3
Лук, морковь режем достаточно крупно, добавляем к мясу, немного тушим.
Лук, морковь режем достаточно крупно, добавляем к мясу, немного тушим.
На весь экран
шаг 4
Солим и вливаем пиво. Доводим до кипения, закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и тушим 1 час. Время зависит от качества мяса.
Солим и вливаем пиво. Доводим до кипения, закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и тушим 1 час. Время зависит от качества мяса.
На весь экран
шаг 5
Картофель нарезаем крупными кусками, добавляем к мясу. Тушим под крышкой до полуготовности.
Картофель нарезаем крупными кусками, добавляем к мясу. Тушим под крышкой до полуготовности.
На весь экран
шаг 6
Перекладываем мясо с картошкой в форму для запекания.
Перекладываем мясо с картошкой в форму для запекания.
На весь экран
шаг 7
Закрываем тестом, тесто смазываем яйцом. При желании посыпаем кунжутными семечками.
Закрываем тестом, тесто смазываем яйцом. При желании посыпаем кунжутными семечками.
На весь экран
шаг 8
Ставим форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов, примерно на 30-40мин.
Ставим форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов, примерно на 30-40мин.
На весь экран
шаг 9
Подаем блюдо, макая кусочки теста в густой соус.
Подаем блюдо, макая кусочки теста в густой соус.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Анатолий
Анатолий
16.04.2015 13:19:44

Пообедал ну просто с огромным удовольствием! Очень вкусно! Большущее спасибо за рецепт!😃

ярослава
ярослава
16.04.2015 13:50:29
Анатолий,

Анатолий, благодарю вас за отзыв , и за фото огромное спасибо! МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!💐

Галина
Галина
06.05.2014 11:32:46

А я пропустила этот рецепт😱 Но дело поправимое. Забираю в КК. Спасибо. Ну очень аппетитно!

ярослава
ярослава
06.05.2014 12:26:30
Галина,

pooh_lolpooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
22.04.2014 08:12:05

Ярослава, и сытно, да и за хлебом бегать не надо pooh_lol, все в одном блюде 😘😋!

ярослава
ярослава
22.04.2014 11:54:39
~Un Dina~,

я люблю когда сверху запеченное тесто! а еще и хрустящее!😘🌸

Марина
Марина
20.04.2014 15:33:15

Ух😋 я бы отведала такой вкуснятины😘

ярослава
ярослава
22.04.2014 11:54:55
Марина,

готовь Мариночка ,очень вкусно!🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
20.04.2014 00:45:31

Ароматное блюдо под крышечкой))) 😊😍😋

ярослава
ярослава
20.04.2014 05:11:31
ТатьянаS,

особенно понравилось мужчинам!😄😄

Показать еще комментарии
перейти к шагам