Куриная печень в медовом соусе со шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Знаю, что на сайте не мало любителей куриной печени
и поэтому оочень рекомендую вам этот рецепт! Теперь это мой любимый способ приготовления куриной печени! Печень получается как-бы закарамелизированной в меде и это просто божественно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень300г
- шпинат200г
- коньяк2ст. л.
- мед1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- кунжут1щепотка
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории310кКал12.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На разогретой с маслом сковороде обжарить шпинат не более 2-х минут. - Шаг 1
Отдельно на разогретую с маслом сковороду выложить печень, обжарить минут 15, посолить. - Шаг 2
Добавить коньяк, подождать пока он полностью выпарится. - Шаг 3
Добавить мед, перемешать, готовить еще 2 минуты. - Шаг 4
Апельсин порезать на дольки, очистить от кожицы. - Шаг 5
Выложить на шпинат, печень, добавить апельсин, посыпаем кунжутом и наслаждаемся!!!!
Оценить533
0