+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Pruimencompote/десерт из слив

Pruimencompote/десерт из слив
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Голландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можно подавать к курице, например (только ,конечно без йогурта).
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г свежих слив
1 лимон
2 столовые ложки абрикосового джема
2 столовые ложки рома (или апельсинового ликера)
1,2 веточек мяты
сахар
500 г ванильного йогурта (густого)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Вымойте сливы и разрежьте на половинки. Удалите ядра и нарежьте мякоть. Снять цедру с лимона, половинки лимона отжать. В микроволновую тарелку положить сливы, джем, цедру лимона, 1 ст.л. лимонного сока и ром или ликер. Примерно 6-8 минут томить в микроволновке на полной мощности (700 Вт), помешивая. Если понадобится, сливы вилкой потолочь. 4 листика мяты оставить, остальные нарезать тонкими полосками и добавить в сливовый компот. Дать остыть до теплой температурой. При необходимости добавить сахар по вкусу. В четыре слоя выложить в высокий бокал ванильный йогурт и сливы. Украсить мятой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
mäuschen
mäuschen
03.01.2011 19:31:41

Вкусно! Между йогуртом и сливами я брала еще один слой крошки печенья с семечками и изюмом, т.е. крошка- слой слив - слой йогурта и т.д. Т.к. мы ожидаем пополнение, то к сожалению горячительные напитки пришлось отменить, но в йогурт я добавила 2 ч.л. меда, а сливы оставила кисловатыми. Кисло-сладенький контраст - супер. Очень легкий и освежающий десерт!
Спасибо за идею!

olgalina
olgalina
03.01.2011 20:16:35
mäuschen,

zdorovo, a vmesto roma mozhno bylo essenciyu vzyat', no eto ne stol' vazhno

маруся)))
маруся)))
12.03.2010 07:29:41

Супер!!!!