+ 1000
+ 1000

Pruimencompote/десерт из слив

Pruimencompote/десерт из слив
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Голландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можно подавать к курице, например (только ,конечно без йогурта).
Ингредиенты
500 г свежих слив
1 лимон
2 столовые ложки абрикосового джема
2 столовые ложки рома (или апельсинового ликера)
1,2 веточек мяты
сахар
500 г ванильного йогурта (густого)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Вымойте сливы и разрежьте на половинки. Удалите ядра и нарежьте мякоть. Снять цедру с лимона, половинки лимона отжать. В микроволновую тарелку положить сливы, джем, цедру лимона, 1 ст.л. лимонного сока и ром или ликер. Примерно 6-8 минут томить в микроволновке на полной мощности (700 Вт), помешивая. Если понадобится, сливы вилкой потолочь. 4 листика мяты оставить, остальные нарезать тонкими полосками и добавить в сливовый компот. Дать остыть до теплой температурой. При необходимости добавить сахар по вкусу. В четыре слоя выложить в высокий бокал ванильный йогурт и сливы. Украсить мятой.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
mäuschen
mäuschen
10 лет назад

Вкусно! Между йогуртом и сливами я брала еще один слой крошки печенья с семечками и изюмом, т.е. крошка- слой слив - слой йогурта и т.д. Т.к. мы ожидаем пополнение, то к сожалению горячительные напитки пришлось отменить, но в йогурт я добавила 2 ч.л. меда, а сливы оставила кисловатыми. Кисло-сладенький контраст - супер. Очень легкий и освежающий десерт!
Спасибо за идею!

olgalina
olgalina
10 лет назад
mäuschen,

zdorovo, a vmesto roma mozhno bylo essenciyu vzyat', no eto ne stol' vazhno

маруся)))
маруся)))
11 лет назад

Супер!!!!