Маринованная скумбрия с овощами
Описание рецепта
Попробуйте - получите наслаждение! Перестанете покупать рыбку в магазинах. Так вкусно
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия свежая3шт.
- морковь2шт.
- лук репчатый3шт.
- горошек зеленый консервированный1банка
- кетчуп томатный3ст. л.
- масло растительное100мл
- уксус столовый80мл
- перец1ч. л.
- соль1ст. л.
- сахар1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории258кКал10.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Свежемороженую скумбрию хорошо вымыть. Порезать на кусочки, выпотрошить (рекомендую это делать, пока рыбка ещё не успела разморозиться).
- Шаг 1
Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
- Шаг 2
Морковь отварить (важно не переварить!!!), почистить и нарезать кольцами.
- Шаг 3
Лук почистить и нарезать кольцами или полукольцами.
- Шаг 4
Приготовить маринад. Соединить растительное масло, уксус 6%, сахар, соль, кетчуп, свежемолотый чёрный перец.
- Шаг 5
В миске аккуратно смешать скумбрию с овощами.
- Шаг 6
Залить маринадом и оставить на 30 минут на столе при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на сутки.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
19На здоровье!😘Приятно получать такие отзывы. Спасибочки!💖💖💖
Первый раз мариновала скумбрию сама!! Проще простого, а вкус - супер!😋😋! Спасибо за рецепт, Леночка!!💖
Очень вкусно!!!😋😋 Язык проглотить можно!!!😌pooh_lol
Вкуснотища!!!!
Какой вкусный рецепт, аж слюнки потекли😌😌 Спасибо, попробую💗 Скажите, а горошек что даёт, вкус?