Маринованная скумбрия с овощами
Описание рецепта
Попробуйте - получите наслаждение! Перестанете покупать рыбку в магазинах. Так вкусно и так просто!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия свежая3шт.
- морковь2шт.
- лук репчатый3шт.
- горошек зеленый консервированный1банка
- кетчуп томатный3ст. л.
- масло растительное100мл
- уксус столовый80мл
- перец1ч. л.
- соль1ст. л.
- сахар1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории258кКал10.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Свежемороженую скумбрию хорошо вымыть. Порезать на кусочки, выпотрошить (рекомендую это делать, пока рыбка ещё не успела разморозиться). - Шаг 1
Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. - Шаг 2
Морковь отварить (важно не переварить!!!), почистить и нарезать кольцами. - Шаг 3
Лук почистить и нарезать кольцами или полукольцами. - Шаг 4
Приготовить маринад. Соединить растительное масло, уксус 6%, сахар, соль, кетчуп, свежемолотый чёрный перец. - Шаг 5
В миске аккуратно смешать скумбрию с овощами. - Шаг 6
Залить маринадом и оставить на 30 минут на столе при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на сутки. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии
19На здоровье!😘Приятно получать такие отзывы. Спасибочки!💖💖💖
Первый раз мариновала скумбрию сама!! Проще простого, а вкус - супер!😋😋! Спасибо за рецепт, Леночка!!💖
Очень вкусно!!!😋😋 Язык проглотить можно!!!😌pooh_lol
Вкуснотища!!!!
Какой вкусный рецепт, аж слюнки потекли😌😌 Спасибо, попробую💗 Скажите, а горошек что даёт, вкус?