Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини Cacio e Pepe

Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio (сыр) и pepe (черный перец). Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский салат из кускуса, апельсина и моркови

Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной.

Юлия Высоцкая

19 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный бургер с соусом из манго и ананаса

Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на

Юлия Высоцкая

02 октября 2019

Рыбная запеканка "A la minut"

Cristal

12 марта 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт из разряда: быстро и вкусно

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

филе морской рыбы(можно мороженой)

1-2 луковицы

2-3 яйца

майонез

тертый сыр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

На разогретую форму или сковороду, сбрызнутую маслом кладем рыбку порционными кусками (если рыба мороженая, можно не размораживать).Как только она чуть припуститься добавляем измельченный лук.В отдельной емкости разбиваем яйца добавляем 1-2 ст.ложки воды, соль и взбить венчиком, как на омлет.Заливаем полученной смесью рыбу.Сверху на каждый кусочек рыбки выкладываем майонез, посыпаем щедро тертым сыром, выкладываем сверху кольца лука и ставим всю эту красоту в разогретую духовку на 20 минут. При желании можно добавить зелень.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Диетическая печень по-строгановски

Любите ли вы печень так, как люблю ее я? Одержимы ли вы мыслью похудеть? Я — да.К сожалению, многие блюда из печени включают в себя либо масло, либо другие жирные дополнения, что делает полезную