+ 1000
+ 1000

Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"

Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень хороший вариант завтрака для всей семьи.

Пищевая ценность блюда

2631
кКал
111%
Белки52 г
Жиры63 г
Углеводы455 г
% от дневной нормы
13 %
12 %
32 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основа
1 л
125 г
80 г
1 шт.
1 пакет
2 шт.
50 г
по вкусу
1 звездочка
30 г
Карамель
125 г
50 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Круглозёрный рис хорошо промыть.
Круглозёрный рис хорошо промыть.
На весь экран
В кастрюлю с толстым дном налить молоко, насыпать сахар, ванильный сахар. Добавить корицу, гвоздику(по желанию), щепотку соли. Молоко довести до кипения, всыпать рис и варить 35 мин на медленном огне.
В кастрюлю с толстым дном налить молоко, насыпать сахар, ванильный сахар. Добавить корицу, гвоздику(по желанию), щепотку соли. Молоко довести до кипения, всыпать рис и варить 35 мин на медленном огне.
На весь экран
Изюм промыть и залить тёплой водой на 10 мин. Затем воду слить и изюм обсушить с помощью бумажного полотенца.
Изюм промыть и залить тёплой водой на 10 мин. Затем воду слить и изюм обсушить с помощью бумажного полотенца.
На весь экран
Рисовую массу слегка остудить и вбить 2 яйца, добавить изюм и хорошо перемешать с рисом.
Рисовую массу слегка остудить и вбить 2 яйца, добавить изюм и хорошо перемешать с рисом.
На весь экран
Теперь приготовим карамель. Для этого потребуется коричневый сахар и немного воды.
Теперь приготовим карамель. Для этого потребуется коричневый сахар и немного воды.
На весь экран
В кастрюле соединить сахар с водой, довести до кипения...
В кастрюле соединить сахар с водой, довести до кипения...
На весь экран
...и варить до получения карамели (около 10 мин).
...и варить до получения карамели (около 10 мин).
На весь экран
Готовую карамель перелить в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом. (Я использовала форму для кулича, можно разложить массу и по небольшим формочкам для пудинга). В форму с карамелью выложить рисовую массу, разровнять. В противень установить форму с рисовой массой, наполовину наполнить горячей водой, и выпекать 45 минут (для маленьких формочек достаточно 30 мин).
Готовую карамель перелить в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом. (Я использовала форму для кулича, можно разложить массу и по небольшим формочкам для пудинга). В форму с карамелью выложить рисовую массу, разровнять. В противень установить форму с рисовой массой, наполовину наполнить горячей водой, и выпекать 45 минут (для маленьких формочек достаточно 30 мин).
На весь экран
Готовому пудингу дать остыть в форме и переложить на блюдо, посыпать измельчёнными фисташками. Сладкого вам утра!!
Готовому пудингу дать остыть в форме и переложить на блюдо, посыпать измельчёнными фисташками. Сладкого вам утра!!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Ирина Димир
Ирина Димир
7 лет назад

Викуля, спасибо за рецепт! Сегодня у нас было мега сладкое утро😋🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Ирина Димир,

Ирочка, спасибо огромное, дорогая!!! 🍀🌷🍀 Я так рада, что вам было вкусно и сладко!!!😋😍

karicook
karicook
7 лет назад

так вкусно и МЕГАкарамельно... то что нужно 😉pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
karicook,

Спасибо большое, Карина!!! 😍🌸 Мне так приятно, что блюдо понравилось!!!😌💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Нежный завтрак получился)))) 😊💖😇🐾

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
ТатьянаS,

Да, Танюш, ты права 😘😍 - нежно и очень вкусно!!!😋😃🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
7 лет назад

Какой сочный красавец!!!!😍😍😍

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
ღ Юляღ,

Юляш, карамелька стекала даже, вкусно получилось!!😋 Спасибо тебе большое, что позавтракала со мной!!!😘🍀🌷🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
7 лет назад
Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
7 лет назад

Не вооруженным глазом видно какой он очень карамельный. Чудо!💗

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Svetlana Metaxa,

Светочка, спасибо огромное за похвалу!!! 😘😍 Так приятно!😌💗🌸

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.