Классическое американское печенье с шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я много раз делала печенье с шоколадом, но это оказалось идеальным! Как положено, слегка подсушеное, с легкими трещинками, в меру хрустящее и очень шоколадное :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар белый170г
- сахар коричневый160г
- масло сливочное115г
- яйца куриные2шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль1ч. л.
- сода1ч. л.
- мука330г
- шоколадные капли190г
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры178г222.50% от дневной нормы
- Углеводы663г221.00% от дневной нормы
- Калории4467кКал186.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Солнечный зайчик
Шаги рецепта
- Подготовка
Сахар смешиваем.
- Шаг 1
Добавляем мягкое масло, экстракт и яйца.
- Шаг 2
Размешиваем и начинаем взбивать.
- Шаг 3
Нужно добиться пышной светлой массы - займет около 4-5 минут.
- Шаг 4
Просеиваем муку, соль, размешиваем до однородного состояния.
- Шаг 5
Добавляем шоколадные термостабильные капли, перемешиваем. С помощью столовой ложки выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Шаг 6
Выпекаем до румяного цвета около 15 минут при 190"C.
- Шаг 7
Переложить на решетку, остудить. Приятного аппетита!
Оценить537
0