Фруктовый салат в съедобной тарелке

21 мая 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салат придумался сам собой ...,когда возникла идея приподнести блюдо на половинке питы вместо посуды))) Надеюсь,что и содержимое "тарелочки" тоже Вам понравится!!!!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
грейпфруты1шт.
авокадо1шт.
морковь0.5шт.
бананы1шт.
курага1горсть

Заправка:
облепиховый сироп2ст. л.
сметана жирная2ст. л.
вино красное1ст. л.

Дополнительно:
лепешка пита1шт.

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы78г
26.00% от дневной нормы
Калории693кКал
28.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Продукты...
Шаг 1
Для тарелки ещё нам нужна пита,которая печётся вот по этому рецепту: ссылка на рецепт
Шаг 2
Очищаем чистый грейпфрут.
Шаг 3
Убираем все перегородки и косточки.
Шаг 4
Выбираем самую мясистую и нежную курагу,моем,отжимаем и нарезаем соломкой.
Шаг 5
Банан нарезать кольцами или полукольцами.
Шаг 6
Авокадо очистить и нарезать на кусочки.
Шаг 7
Морковь (лучше молодую!) настрогать тонкими чипсами при помощи овощечистелки.
Шаг 8
Собираем всё в чаше.
Шаг 9
Для заправки смешиваем сироп или мёд со сметаной.
Шаг 10
Облепиховый сироп интересного кисло-сладкого вкуса)))
Шаг 11
Добавим немного вина.
Шаг 12
Перемешиваем.
Шаг 13
Кстати,сок от грейпфрута тоже отправим в салатик)))
Шаг 14
У питы вспарываем в нескольких местах брюшко ножом с острым кончиком и раскрываем как раковину.
Шаг 15
Распределяем поровну салат.
Шаг 16
И поливаем заправкой.
Шаг 17
Тут же подаём и наслаждаемся в жару вкуснятиной)))
Шаг 18
Пока фотографировала,заправка пропитала "тарелочку" и она оказалась просто волшебного вкуса...на закуску после салатика! Мне очень понравилось всё вместе))) Попробуйте и Вы!