Фруктовый салат в съедобной тарелке

21 мая 2014

Время приготовления

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салат придумался сам собой ...,когда возникла идея приподнести блюдо на половинке питы вместо посуды))) Надеюсь,что и содержимое "тарелочки" тоже Вам понравится!!!!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
грейпфруты1шт.
авокадо1шт.
морковь0.5шт.
бананы1шт.
курага1горсть

Дополнительно:
лепешка пита1шт.

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы78г
26.00% от дневной нормы
Калории693кКал
28.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Продукты...
Шаг 1
Для тарелки ещё нам нужна пита,которая печётся вот по этому рецепту: ссылка
Шаг 2
Очищаем чистый грейпфрут.
Шаг 3
Убираем все перегородки и косточки.
Шаг 4
Выбираем самую мясистую и нежную курагу,моем,отжимаем и нарезаем соломкой.
Шаг 5
Банан нарезать кольцами или полукольцами.
Шаг 6
Авокадо очистить и нарезать на кусочки.
Шаг 7
Морковь (лучше молодую!) настрогать тонкими чипсами при помощи овощечистелки.
Шаг 8
Собираем всё в чаше.
Шаг 9
Для заправки смешиваем сироп или мёд со сметаной.
Шаг 10
Облепиховый сироп интересного кисло-сладкого вкуса)))
Шаг 11
Добавим немного вина.
Шаг 12
Перемешиваем.
Шаг 13
Кстати,сок от грейпфрута тоже отправим в салатик)))
Шаг 14
У питы вспарываем в нескольких местах брюшко ножом с острым кончиком и раскрываем как раковину.
Шаг 15
Распределяем поровну салат.
Шаг 16
И поливаем заправкой.
Шаг 17
Тут же подаём и наслаждаемся в жару вкуснятиной)))
Шаг 18
Пока фотографировала,заправка пропитала "тарелочку" и она оказалась просто волшебного вкуса...на закуску после салатика! Мне очень понравилось всё вместе))) Попробуйте и Вы!