Яблочная галета
Описание рецепта
Очень вкусный рецепт. Тесто просто тает во рту.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры156г195.00% от дневной нормы
- Углеводы411г137.00% от дневной нормы
- Калории3218кКал134.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеиваем муку. Добавляем сахар и соль. Масло, достать из морозилки, нарезать кубиками и перетереть с мукой.
- Шаг 1
К полученной массе добавляем по чайной ложке ледяную воду. Замешиваем тесто, до однородной массы. Скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник не менее чем на 3 часа. Я оставила на ночь.
- Шаг 2
Яблоки очищаем от кожуры и вырезаем серцевину. Режем на дольки.
- Шаг 3
К яблокам добавляем сахар и муку. Перемешиваем.
- Шаг 4
Стол обильно посыпаем мукой. Выкладываем тесто и раскатываем его.
- Шаг 5
Духовку разогреваем до 180 градусов. На противень выкладываем тесто. На середину выкладываем яблоки. Оставляем 2-3 см по краям. Края галетты заворачиваем. Выпекаем 15 - 20 минут. Приятного аппетита.