Творожно-мармеладные конфеты в кокосовой стружке
Описание рецепта
Очень вкусные и полезные конфеты! Для любителей творога, и те кто его не любит с удовольствие их сеъдят. Очень красиво выглядят!Слово редактора
Творожно-мармеладные конфеты — простой десерт без выпечки из трёх ингредиентов: творога, мармелада и кокосовой стружки. Мармелад даёт сладость и лёгкую жевательную текстуру, творог — мягкую основу. Белая стружка делает конфеты похожими на «Рафаэлло», цветная — превращает их в яркое угощение. Подходят и взрослым, и детям, в том числе тем, кто обычно избегает творог в чистом виде.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%400г
- мармелад200г
- кокосовая стружка18г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории78кКал3.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Svetlana Gorelova
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мармелад нарезаем на мелкие кусочки.Чем мельче нарезан мармелад, тем равномернее он распределится в массе. - Шаг 2
Мармелад и творог хорошо перемешиваем до однородной массы.Если творог влажный, слегка отожмите его через марлю — масса будет плотнее. - Шаг 3
Из творожно-мармеладной массы формируем небольшие шарики.Чтобы шарики не прилипали к рукам, слегка смочите ладони холодной водой. - Шаг 4
Обваливаем шарики в кокосовой стружке.Используйте цветную кокосовую стружку для яркого вида или белую для классического эффекта. - Шаг 5
Убираем конфеты в холодильник минимум на 30 минут, чтобы они держали форму.Доставайте конфеты из холодильника непосредственно перед подачей — так они лучше держат форму.
На заметку
Готовые конфеты храните в холодильнике в закрытом контейнере до трёх суток. Перед подачей можно выложить на тарелку с листьями мяты или в небольшие бумажные капсулы. Этот рецепт легко масштабировать: пропорции остаются те же при любом количестве. Для фото лучше снимать сразу после обвалки в стружке — тогда поверхность выглядит пышной и белоснежной.Оценить531
0
Комментарии
11Анюта, принимай отчет))) 😍 Спасибо за рецепт))) Интересные конфетки, десерт) Как хочешь называй, но это вкусно))) Главное очень просто в приготовлении, симпатично смотрится) 💗 Мне очень понравилось) Завтра гостей даже буду кормить) pooh_lol
Ань,какие веселенькие конфетки😋😍деткам понравятся😄💖
очень просто) но вкусно) это же с домашним мармеладом можно делать) И вообще полезность одна) Анюта, спасибо за идею)))😍😘pooh_lol
С густым творожком очень 😊 вкусные конфетки получатся! 😋😎🍃
Прикольные! 😋 чудесный способ накормить детку творогом! pooh_lol