Чизкейк на вафельной основе с маскарпоне
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень быстрый рецепт чизкейка...у вас уйдёт меньше часа на его приготовление!! Основа чизкейка состоит из шоколадных вафель, начинка - из маскарпоне и шоколадно-ореховой пасты.....думаю,что слова здесь лишние...Уверена,что сладкоежки его оценят по достоинству !! Нам понадобится форма диаметром 20 см!!! Чизкейк следует вынуть из холодильника за 20 минут до подачи!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основа:
- вафли шоколадные200г
- сливочное масло50г
- вода2ст. л.
- сахарная пудра50г
- Начинка:
- маскарпоне250г
- йогурт греческий100мл
- сахар1ст. л.
- шоколадно-ореховая паста100г
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры239г298.75% от дневной нормы
- Углеводы265г88.33% от дневной нормы
- Калории3321кКал138.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В блендере измельчить вафли с сахарной пудрой, сливочным маслом и водой. Сформировать шар. - Шаг 1
Выложить в форму с пергаментом и прижать руками, формируя небольшой бортик. Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 8 минут. Остудить. - Шаг 2
Соединить маскарпоне, сахар, йогурт и перемешать до однородности. - Шаг 3
Выложить крем на корж, разровнять. - Шаг 4
Сверху равномерно распределить шоколадно-ореховую пасту. Если паста слишком густая, то подержите её несколько минут на водяной бане. - Шаг 5
Поставить чизкейк в холодильник на 30 минут. - Шаг 6
Перед подачей необходимо подержать чизкейк 20 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита:))
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как не переедать в праздники: полезные привычки и лайфхаки для здоровья
Постно не значит невкусно: готовим томатный суп с овощами
Когда оливье закончился: 5 идей, чем заняться в новогодние каникулы всей семьей
Комментарии
16Сегодня искала основу из вафель для чизкейка.мне эта оч.понравилась.сахарную пудру не добавляла, вафли же сладкие.Чизкейк был из творожного сыра,сливок 33% и растопленного шоколада.
Ириша, какой необыкновенный чизкейк, и фото - маняще-нежное, жаль, что голос один, очень жаль!😔💗😘
Ириша,на вафельках тоже вкусно получается! 😋😍😋
Отличный рецепт...и быстро, и вкусно😍
Ммм... на вафельной основе... интересненько😍 очень вкусно и красиво, Ириша!!!😋💗