Салат "Два редиса"

Салат "Два редиса"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салат  придумался и приготовился  спонтанно...и многим,наверно,знаком)))  У меня добавочка  из сыра и облегчённая пикантная  заправка,кстати,очень вкусная, ...подойдёт ко многим ингредиентам!!!  А ещё у меня сегодня  "гвоздь программы"  гаджет-ножичек для фигурного вырезания)))  Также с ним можно ознакомиться поближе  в нашей кулинарной школе! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории114кКал
    4.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...
    Продукты...
  • Шаг 1 Редиску я заранее мою,чищу и держу в закрытой ёмкости в холодильнике и по мере надобности достаю нужное количество.
    Редиску я заранее мою,чищу и держу в закрытой ёмкости в холодильнике и по мере надобности достаю нужное количество.
  • Шаг 2 Сыр тоже заранее нарезаю тонко и держу в сырнице...У меня дети очень любят бутерброды с сыром на завтрак и не только!
    Сыр тоже заранее нарезаю тонко и держу в сырнице...У меня дети очень любят бутерброды с сыром на завтрак и не только!
  • Шаг 3 Мне осталось только нарезать поперёк кусочки сыра на соломку.
    Мне осталось только нарезать поперёк кусочки сыра на соломку.
  • Шаг 4 С редиской тоже всё просто: нарезать на полукольца.
    С редиской тоже всё просто: нарезать на полукольца.
  • Шаг 5 А вот с дайконом я решила немного поиграться при помощи вот такого гаджета (противное слово!) от фирмы ТЕСКОМА.
    А вот с дайконом я решила немного поиграться при помощи вот такого гаджета (противное слово!) от фирмы ТЕСКОМА.
  • Шаг 6 Для этого в очищенный помытый дайкон вставляем в центр наше приспособление-сверло.
    Для этого в очищенный помытый дайкон вставляем в центр наше приспособление-сверло.
  • Шаг 7 И ведём по кругу,слегка нажимая на ручку. Она и прорезает овощ!
    И ведём по кругу,слегка нажимая на ручку. Она и прорезает овощ!
  • Шаг 8 Вот как это выглядит сбоку!
    Вот как это выглядит сбоку!
  • Шаг 9 Из-под ножичка вылезает вот такая весёлая спиралька))))
    Из-под ножичка вылезает вот такая весёлая спиралька))))
  • Шаг 10 Если набраться немного терпения,то можно получить единую длинную спираль или несколько коротких.
    Если набраться немного терпения,то можно получить единую длинную спираль или несколько коротких.
  • Шаг 11 Теперь всё просто...Выкладываем на большое блюдо листы салата.
    Теперь всё просто...Выкладываем на большое блюдо листы салата.
  • Шаг 12 Порвём несколько листиков и смешаем с редиской.
    Порвём несколько листиков и смешаем с редиской.
  • Шаг 13 Высыпаем на блюдо,смешаем с сыром.
    Высыпаем на блюдо,смешаем с сыром.
  • Шаг 14 Украшаем спиральками дайкона (потом я его всё-таки нарезала!)
    Украшаем спиральками дайкона (потом я его всё-таки нарезала!)
  • Шаг 15 Вот что нужно для заправки...
    Вот что нужно для заправки...
  • Шаг 16 Смешиваем сметану и кефир примерно одинаковое количество.
    Смешиваем сметану и кефир примерно одинаковое количество.
  • Шаг 17 Добавляем мелконатёртый хрен.
    Добавляем мелконатёртый хрен.
  • Шаг 18 Горчицу...
    Горчицу...
  • Шаг 19 Добавим перец,соль. Перемешиваем.
    Добавим перец,соль. Перемешиваем.
  • Шаг 20 Поливаем равномерно на салатик.
    Поливаем равномерно на салатик.
  • Шаг 21 Дайкон с заправкой отдельно тоже вкусно погрызть)))
    Дайкон с заправкой отдельно тоже вкусно погрызть)))
  • Шаг 22 Ну вот и всё...,как поётся в одной песне С. Михайлова))))
    Ну вот и всё...,как поётся в одной песне С. Михайлова))))
  • Шаг 23 Хрустящий чудесный летний салатик готов!!!
    Хрустящий чудесный летний салатик готов!!!
Оценить541
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Olga
    Olga

     Красивый салатик😍😍🌺

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Мне всегда нравились такие спиральки, но пока "гаджет" этот не встречала😊 А редиска - мой любимый овощ, Танюш, великолепный салат!!!😋😋😋

      • Elen@Lat
        Elen@Lat

         Вкусненько и свежо!😋😋😋

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

           Полезный и яркий салатик!😍😋😊

          • Мальва
            Мальва

             Танечка, вкусный летний салатик, оформлен интересно- надо изучить, спасибо за совет🌴🌴🌴😍😎

            Оставить комментарий