Быстрое бисквитное печенье на киселе
Описание рецепта
Хочу вам предложить очень быстрое печенье, которое сможет выручить, когда нагрянули нежданные гости, а к чаю ничего нет или же просто хочется чего-то вкусного и по-быстрее, а дома есть пачка готового киселя.
Скажу честно, что я такие кисели не варю, но пачку купила, думала в случае необходмости испеку тортик (когда-то давно пробовала, еще на упаковках рецепт пишут). Так пакетик и завалялся у меня, но настолько замазолил глаза, что решила куда-нибудь его применить.
Подумала, если бисквиты можно, то почему и печенье не испечь???? Получилось вкусное и яркое печенье, которое тут же было съедено , так как киселя у меня было всего 100 грамм и печенья вышло немного.
У меня кисель был абрикосовый, поэтому я добавила курагу, а еще немного шоколада (куда же без него???).
А так здесь просто огромный простор для фантазии!!!! Можно добавлять различные различные специи, орехи, цукаты, комбинировать муку и т.д. и т.п. Короче, чего только душа пожелает!!
Главное соблюдать пропорцию: на 100 г киселя - 1 яйцо, 3 ст. л. муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Буду очень рада, если идея кому-нибудь пригодится!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кисель100г
- яйцо1шт.
- мука2ст. л.
- овсяная мука1ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- ванилин0.5г
- курага1горсть
- шоколад20г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории92кКал3.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Все до безобразия просто. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Смешаем в миске кисель (у меня бы в порошке, если бруском, то его нужно тщательно растереть) и яйцо. Добавим муку, молотые овсяные хлопья, разрыхлитель и ванилин. - Шаг 1
Порежем горсть кураги (я брала 5 штучек) и порубим шоколад (можно добавить больше). - Шаг 2
Вмешаем в тесто добавки. - Шаг 3
Столовой ложкой выложим на застеленный пекарской бумагой противень будущие печенюшки на небольшом расстоянии друг от друга и поставим в духовку минут на 15. - Шаг 4
Достаем и можно звать гостей пить чай!! - Шаг 5
Получаются мягкие, воздушные, ароматные бисквитные печенья, которые съедаются вмиг!! Говорю сразу, что если гостей много, то печенек всем не хватит!!!!, т.к. из 100 г. киселя у меня получилось всего 8 штучек, довольно больших, но одним не ограничишься))) Так что я решила про запас держать дома пару пачек киселя или брусок (они идут по 300 г). Угощайтесь!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Флеболог назвал главный фактор развития варикоза: вот, что сделать, чтобы вены были в порядке
Начала выдерживать фарш в холодильнике — вкус котлет тут же стал другим: этот совет передаю теперь всем
Билет в один конец: в сухпайках для пассажиров самолетов нашли "огурцы-убийцы" с токсинами
Комментарии
16Эгей! вторую часть сделала в формочках и добавила малинку pooh_lol, получилось отлично 😆 Викторий, спасибо!
Рецепт очень заинтересовал! Пеку прямо сейчас.. но.. кисель у меня клубничный 220г, добавила шоколад и яблоко 😬 тесто стало жидким.. в духовке все слилось 😧 хотя добавила чуть больше муки.. жду, что получится 😰 Спасибо за рецепт!!!
Виктория, спасибо за рецепт, он для меня открытие.Очень вкусно! Кисель был клубничный, а печенье сделала ровненькими-выровняла вырубкой круглой, я довольна.💐
Вот блин!!!! Знатное печенье получилось!!! У меня 220 граммовая пачка вишневого киселя была. И я добавил только шоколад. Это первый мой опыт приготовления печенья. Получилось здОрово!!! Спасибо просто огромное!
Викуль, приготовила) Хорошее печенье с молоком или несладким чаем, но для меня слишком сладкое. Сам кисель сладкий (может у меня просто такой сладкий) + добавки разные. Идея отличная) Я ее буду пробовать, только вместо кураги, изюма — кислые ягодки добавить) или кусочки кислых яблок) А так быстро, просто) со вкусом просто поиграть надо) Для любителей очень сладкого, это беспроигрышный вариант)))) Я всегда сахара меньше, чем в рецепте указано добавляю pooh_lol