Салат "Очарование"
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Нарядный,вкусный и оригинальный!
Ингредиенты
Ингредиенты:
1. 100,0 листьев Фриссе
2. 100,0 листьев рукола
3. 7 перепелиных яиц(теплые)
4. 4 вяленых помидора
5.100,0 сыра моцарелла (я использую собственного приготовления, рецепт см.описан ранее)
6.1ст.л красной икры(можно и черной)
Соус:
1. 1ст.л лимона
2. 1полная ч.л. горчицы(боярская, или любая другая с зелеными горошками перца, можно и обычную, конечно)
3. 4ст.л оливкового масла
4. 1ч.л (полная) меда(лучше гречишный)
5. 1ст.л бальзамико
отдельно песто по желанию
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовление:
Листья смешать друг с другом на блюде, поверх разложить разрезанные пополам яйца, сыр, помидоры.В серединки яиц положить икру полить готовым соусом. Оросить цветным перцем поверх салата!
Для соуса все ингредиенты смешать очень хорошо!
Песто можно слегка распределить по сыру( если не добавлять икру вообще,но и икра - это не помеха), но совсем немного.
Компоненты песто в данном случае не с базиликом: петрушка, укроп,соль, олив. масло.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
