Корзиночки со шпинатом и карамельным луком

Корзиночки со шпинатом и карамельным луком

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще один вариант мини киша.Закусочные корзиночки из теста фило со шпинатом,брынзой и  украшенные карамелизированным луком.Вкуснота непередаваемая)) Ингредиенты: творог можно заменить рикоттой;брынзу-фетой;шпинат может быть как свежий,так и замороженный (около стакана,предварительно разморозить)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории295кКал
    12.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ВикторияS
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ВикторияS
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ВикторияS
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Яна

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто разморозить.Для начала его нужно положить в холодильник на несколько часов.Затем отделить 6 листов,нарезать из на квадратики нужного размера.Не оставлять на долго на открытом воздухе,тесто быстро сохнет и становится хрупким. Во избежании этого, накрываем влажной салфеткой.
    Тесто разморозить.Для начала его нужно положить в холодильник на несколько часов.Затем отделить 6 листов,нарезать из на квадратики нужного размера.Не оставлять на долго на открытом воздухе,тесто быстро сохнет и становится хрупким. Во избежании этого, накрываем влажной салфеткой.
  • Шаг 1 Для одной корзиночки используем 5-6 листочков.Каждый промазываем маслом и складываем один на другой.
    Для одной корзиночки используем 5-6 листочков.Каждый промазываем маслом и складываем один на другой.
  • Шаг 2 Шпинат нарезать,ошпарить кипятком.Отжать и смешать с творогом.Посолить,поперчить.
    Шпинат нарезать,ошпарить кипятком.Отжать и смешать с творогом.Посолить,поперчить.
  • Шаг 3 Лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла,добавить мед и майоран.Готовить до карамелизации лука,постоянно помешивая.
    Лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла,добавить мед и майоран.Готовить до карамелизации лука,постоянно помешивая.
  • Шаг 4 Тесто укладываем в формы для кексов,прижимаем к стенкам(форму предварительно смазать маслом)Выкладываем по столовой ложке шпинатной массы.
    Тесто укладываем в формы для кексов,прижимаем к стенкам(форму предварительно смазать маслом)Выкладываем по столовой ложке шпинатной массы.
  • Шаг 5 Брынзу нарезать кубиками и выложить поверх шпинатно-творожной массы.Выпекаем в разогретой до 170гр.духовке 25-30 минут.
    Брынзу нарезать кубиками и выложить поверх шпинатно-творожной массы.Выпекаем в разогретой до 170гр.духовке 25-30 минут.
  • Шаг 6 В готовые корзиночки выкладываем лук и подаем угощение))
    В готовые корзиночки выкладываем лук и подаем угощение))
Оценить541
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

     Наташенька , я с отчетиком 😘 спасибо огромное за чудесный рецепт 💖💖💖💖😘 очень вкусно 💐💐💐

    • #hopecookhappy
      #hopecookhappy

       Рецепт чудесный, обожаю фило и все что с ним связано! И творожно- шпинатное сочетание точно будет вкусно, спасибо за идею!🌹

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Натусечка, а я к тебе в гости, да не с пустыми руками, а фотоотчётом!!!😉pooh_lol Была в гостях у сестры на даче , вот испекла твои чудесные корзиночки! 💗 Очень вкусно!! 😋 Спасибо тебе большое, моя дорогая!!😘💐

        • Софья79
          Софья79

           Наташенька, они прекрасны, фото - необыкновенное!!!😍😘😋

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Натусечка, и снова вкуснейшие закусочные корзиночки!!!!!!!!! 😍💐 Объедение!!!😋😋😋

            Оставить комментарий