Пюре из цукини и картофеля с сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вместо цукини подойдет кабачок, также очень хороша в этом рецепте брокколи. Пармезан можно заменить другим твердым сыром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини150г
- картофель100г
- пармезан40г
- молоко4ст. л.
- масло сливочное1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории84кКал3.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель почистить, мелко порубить и отварить до готовности, затем воду слить.
- Шаг 1
Цукини порезать тонкими ломтиками и готовить на пару около 8 минут.
- Шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 3
К вареному картофелю добавить сливочное масло и натертый сыр, все перемешать.
- Шаг 4
Соединить картофель, цукини и молоко и взбить все в блендере.
Оценить58
0