+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Малиновое варенье "Пьяное"

Малиновое варенье "Пьяное"
Малиновое варенье "Пьяное"
Малиновое варенье "Пьяное"
Малиновое варенье "Пьяное"
67505 ed4 square100
Малиновое варенье "Пьяное"
Малиновое варенье "Пьяное"
Малиновое варенье "Пьяное"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Есть много рецептов приготовления малины,но нам по вкусу это варенье. Его не нужно варить,в нем сохраняются все витанины, не изменяется ягодный цвет, и свою изюминку придает спиртное..., оно вкусное, полезное и очень ароматное.

 

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
1 кг
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Собирают малину в ясную, не дождливую погоду, мыть не нужно, чтобы варенье было густым вкусным и не испортилось. Ягоды малины перебрать, удалив все плодоножки, листики и веточки. Я это делаю во время собирания малины с куста, и на кухню приношу чистую перебранную ягоду.
Собирают малину в ясную, не дождливую погоду, мыть не нужно, чтобы варенье было густым вкусным и не испортилось. Ягоды малины перебрать, удалив все плодоножки, листики и веточки. Я это делаю во время собирания малины с куста, и на кухню приношу чистую перебранную ягоду.
На весь экран
шаг 2
Засыпать сахаром, смешать и дать время до выделения сока.
Засыпать сахаром, смешать и дать время до выделения сока.
На весь экран
шаг 3
Малина пустила сок, теперь надо перемешивать ягоды каждые два-три часа, до полного растворения сахара.
Малина пустила сок, теперь надо перемешивать ягоды каждые два-три часа, до полного растворения сахара.
На весь экран
шаг 4
На это уйдет 6-8 часов,сахар полностью растворится, масса приобретет однородную консистенцию. Варить варенье не нужно, сохраняются все витамины и красивый ярко малиновый цвет. В этой порции приготовления я ягоды перетирала менее тщательно, оставляя некоторые ягоды целыми,чем в предыдущей порции варенья. Пусть зимой меня порадует целенькая ягодка. На главном фото варенье имеет однородную массу.
На это уйдет 6-8 часов,сахар полностью растворится, масса приобретет однородную консистенцию. Варить варенье не нужно, сохраняются все витамины и красивый ярко малиновый цвет. В этой порции приготовления я ягоды перетирала менее тщательно, оставляя некоторые ягоды целыми,чем в предыдущей порции варенья. Пусть зимой меня порадует целенькая ягодка. На главном фото варенье имеет однородную массу.
На весь экран
шаг 5
Влить водку, хорошо смешать и разложить по стерильным банкам, закрыть плотной крышкой твист.
Влить водку, хорошо смешать и разложить по стерильным банкам, закрыть плотной крышкой твист.
На весь экран
шаг 6
Варенье, приготовленное по этому рецепту, в банке не расслаивается, хранится в холодном подвале или холодильнике.
Варенье, приготовленное по этому рецепту, в банке не расслаивается, хранится в холодном подвале или холодильнике.
На весь экран
шаг 7
... и длинными зимними вечерами за чашкой горячего чая с ложечкой "живого" малинового варенья...
... и длинными зимними вечерами за чашкой горячего чая с ложечкой "живого" малинового варенья...
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
zhanna
zhanna
29.09.2017 13:50:25

здравствуйте!я готовила строго по рецепту заполняла банки до верху на утро смотрю все текут из крышек.крышки вздулись готовы были лопнуть.пришлось все заново открывать крышки стерилизовать и с каждой банки отложила варенье.еще почему то оно расслоилось)))
может какой то есть еще секрет?

Татьяна Кошиль (Выборова)
Татьяна Кошиль (Выборова)
26.07.2015 18:57:35

так как его готовить??? Не варить , а что сделать?
😳

Валентина
Валентина
29.07.2015 13:43:27
Татьяна Кошиль (Выборова),

не варить! все подробно описала в рецепте 😊

KT-SW
KT-SW
02.07.2014 10:04:40

КРАСОТА неописуемая! 😍

Валентина
Валентина
02.07.2014 10:34:22
KT-SW,

Радую себя и вас...💐

KT-SW
KT-SW
03.07.2014 14:15:56
Валентина,

Как всегда, малину буду пробовать только в законсервированном виде.... 😏 ОСТАВЬТЕ 1 баночку ПЛИЗ 😍

Валентина
Валентина
03.07.2014 14:52:58
KT-SW,

Конечно, милая, мы никогда не забываем оставить баночку-другую для вас😘, и еще немножко заморозила ягодок. Да и на кустах еще есть малинка, заходите - всегда рада pooh_lol 😘

Светлана Ф.
Светлана Ф.
30.06.2014 21:30:14

Красота-то какая!!Рецепт уношу,буду пробовать!!😋😋pooh_lol

Валентина
Валентина
30.06.2014 21:43:09
Светлана Ф.,

Спасибо💐, рада, что заинтересовались 💖

Nadejd@
Nadejd@
29.06.2014 23:37:38

Варенье из малины всегда полезно, а тут еще из свежей!!! 😍Класс!!! А у меня всегда бродит в холодильнике 😁

Валентина
Валентина
30.06.2014 09:56:10
Nadejd@,

Тогда точно надо пробовать с водочкой, забродит, так хоть бражку на хлебушек намазать можно - ЭТО ШУТКА! А, если серьезно, надо соблюсти два правила: сахар должен полностью раствориться; водка - консервант. У меня прошлогодних две баночки, я их в холодильник перенесла из подвала на лето,еще естьpooh_lol 💖 💐

Nadejd@
Nadejd@
30.06.2014 12:57:53
Валентина,

Спасибо!!😊😊

Валентина
Валентина
30.06.2014 14:35:07
Nadejd@,

💐💐💐

Показать еще комментарии