Картофельный суп

Картофельный суп

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда-то очень давно увидела рецепт этого супа в одном журнале, приготовили, понравилось, так и готовим до сих пор. Супчик очень сытный и очень вкусный,скорее всего подойдет для зимнего обеда, но у нас последнее время было так холодно, что я решила приготовить.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки121г
    134.44% от дневной нормы
  • Жиры149г
    186.25% от дневной нормы
  • Углеводы181г
    60.33% от дневной нормы
  • Калории2503кКал
    104.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мясо порезать кубиком.

    Мясо порезать кубиком.

  • Шаг 1 Две крупные луковицы порезать кубиком.

    Две крупные луковицы порезать кубиком.

  • Шаг 2 На сковороде с маслом,обжариваем лук,3 минуты. Затем добавляем порезанную соломкой морковь и обжариваем ещё 3 минуты.

    На сковороде с маслом,обжариваем лук,3 минуты. Затем добавляем порезанную соломкой морковь и обжариваем ещё 3 минуты.

  • Шаг 3 Добавляем мясо,убавляем огонь и готовим 15 минут.

    Добавляем мясо,убавляем огонь и готовим 15 минут.

  • Шаг 4 В кастрюле нагреть бульон,отправить туда мясо с овощами и варить 15 минут. Затем добавить картофель дольками и варить ещё 15 минут.

    В кастрюле нагреть бульон,отправить туда мясо с овощами и варить 15 минут. Затем добавить картофель дольками и варить ещё 15 минут.

  • Шаг 5 У меня в этот раз,не оказалось лука порея,я добавила шалот,тонко его порезав.

    У меня в этот раз,не оказалось лука порея,я добавила шалот,тонко его порезав.

  • Шаг 6 Добавить лук,лавровый лист,перец и соль,проварить 5 минут. Затем добавить горошек и варить ещё пять минут. Подавать можно с зеленью и со сметаной.

    Добавить лук,лавровый лист,перец и соль,проварить 5 минут. Затем добавить горошек и варить ещё пять минут. Подавать можно с зеленью и со сметаной.

Оценить538
0

Автор рецепта

Натали МНатали М,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • МаринаL
    МаринаL

    Супчик из детства!😍😋А ты порей сажала?💖

    • М. Е.
      М. Е.

      Отличный сытный супчик, нужно будет сварить по -осени ( сейчас у нас, как всегда летом, жаркова -то )😊

      • Мальва
        Мальва

        Наташенька, очень вкусный и аппетитный супчик получился🌸🌷🌹😍

        • Валентина
          Валентина

          Шикарный супчик!💐

          • burro.salvia
            burro.salvia

            Вкусно и уютно, Наташенька!!! 😇😋

            Оставить комментарий