Курица гриль, маринованная в пиве

Курица гриль, маринованная в пиве

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В этом рецепте, по просьбе моих мужчин, я использовала куриные ножки и бедра, общим весом 2,8 кг. Соль нужна крупного помола, стакан 250 мл.

Ингредиенты на порции

  • Для маринада
  • соль0.3стакан
  • сахар коричневый0.3стакан
  • вода2стакан
  • пиво2л

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры43г
    53.75% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории618кКал
    25.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В кастрюле смешайте воду с солью и сахаром, помешивайте до тех пор, пока соль и сахар нерастворятся.

    В кастрюле смешайте воду с солью и сахаром, помешивайте до тех пор, пока соль и сахар нерастворятся.

  • Шаг 1 Влейте туда же пиво...

    Влейте туда же пиво...

  • Шаг 2 И окуните нарезанную кусочками курицу. Накройте крышкой и поставьте в холодильник мариноваться на 8 часов.

    И окуните нарезанную кусочками курицу. Накройте крышкой и поставьте в холодильник мариноваться на 8 часов.

  • Шаг 3 Противень застелите фольгой. Выньте курицу из маринада и обсушите бумажным полотенцем. Выложите кусочки курицы на подготовленный противень и, не накрывая, поставьте в холодильник на 1 час.

    Противень застелите фольгой. Выньте курицу из маринада и обсушите бумажным полотенцем. Выложите кусочки курицы на подготовленный противень и, не накрывая, поставьте в холодильник на 1 час.

  • Шаг 4 Тем временем смешайте в миске все ингредиенты для барбекю, кроме растительного масла, и отставьте в сторону.

    Тем временем смешайте в миске все ингредиенты для барбекю, кроме растительного масла, и отставьте в сторону.

  • Шаг 5 Смажьте курицу растительным маслом и смесью для барбекю. Готовьте в духовке в режиме "гриль" при 200 градусах или на открытом огне.

    Смажьте курицу растительным маслом и смесью для барбекю. Готовьте в духовке в режиме "гриль" при 200 градусах или на открытом огне.

  • Шаг 6 Я подавала курицу с белым соусом: смешайте майонез и сметану в равных пропорциях, добавьте мелко рубленную зелень и чеснок по вкусу.

Приятного аппетита!!!

    Я подавала курицу с белым соусом: смешайте майонез и сметану в равных пропорциях, добавьте мелко рубленную зелень и чеснок по вкусу.

    Приятного аппетита!!!

Оценить533
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Т

    Золотистая курятинка!!! 😊😇😌

    • ღ Юляღ

      Юленька,очень соблазнительная курочка!!!😍😋😌

      • Яна

        Очень аппетитно 😋

        • Ксения П

          Юльчик, я к тебе с голосом.😘 Курочка еще осталась?😜🌹

          • ВикторияS

            "Добрая" порция курочки!!! 👌 😮 С таким вкуснючим маринадом😋 , думаю, и от 2,8 кг вмиг ничего не останется!😆pooh_lol😆

            Оставить комментарий