Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень нежная и вкусная запеканка из сезонных овощей и постной курицы! Кусочек запеканки может стать отличным завтраком Вам и Вашим детям. Хороша в теплом виде. 

Угощайтесь на здоровье !

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
100 г
150 г
250 г
3 шт.
50 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картошку и морковку очистить и сварить до мягкости. Слить воду и размять овощи в пюре. Посолить по вкусу. Добавить 1-2 яйца, хорошо перемещать.
Картошку и морковку очистить и сварить до мягкости. Слить воду и размять овощи в пюре. Посолить по вкусу. Добавить 1-2 яйца, хорошо перемещать.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе измельчить в фарш (я делала с помощью блендера). Отдельно измельчить промытый и обсушеный шпинат (можно предварительно обдать кипятком для большей мягкости). Шпинат смешать с куриным фаршем, добавить соль, перец, 1 куриное яйцо. Массу хорошенько вымешать.
Куриное филе измельчить в фарш (я делала с помощью блендера). Отдельно измельчить промытый и обсушеный шпинат (можно предварительно обдать кипятком для большей мягкости). Шпинат смешать с куриным фаршем, добавить соль, перец, 1 куриное яйцо. Массу хорошенько вымешать.
На весь экран
шаг 3
В смазанную маслом форму для выпечки выложить половину овощного пюре, разровнять. Сверху выложить шпинат с курицей.
В смазанную маслом форму для выпечки выложить половину овощного пюре, разровнять. Сверху выложить шпинат с курицей.
На весь экран
шаг 4
Выложить оставшееся овощное пюре, разгладить поверхность и разложить кусочки сливочного масла. Выпекать в разогретой духовке 40 мин. при температуре 190 С. Перед тем, как выключить духовку, я присыпала верх запеканки натертым на мелкой терке пармезаном (это по желанию). И вот что получилось ! Приятного аппетита !!!
Выложить оставшееся овощное пюре, разгладить поверхность и разложить кусочки сливочного масла. Выпекать в разогретой духовке 40 мин. при температуре 190 С. Перед тем, как выключить духовку, я присыпала верх запеканки натертым на мелкой терке пармезаном (это по желанию). И вот что получилось ! Приятного аппетита !!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
21.07.2014 01:31:02

Алина, очень по мне такое сочетание овощей..., шпината..., курочки! 😋 Хорошая запеканка! Так что, я осталась... 😃💐😋

Alina June
Alina June
21.07.2014 01:43:48
burro.salvia,

Ирочка, спасибо! 🌸 попробуй, даже мой муж, который не любит овощи, съел с удовольствием (и бить не пришлось ...😏)

burro.salvia
burro.salvia
21.07.2014 01:46:31
Alina June,

😄😄 Ну, у меня, к счастью, овощи любят! 😋 Шпинат, в частности... )))))

Alina June
Alina June
21.07.2014 01:50:05
burro.salvia,

😜🍁

Натали М
Натали М
20.07.2014 10:21:04

Обожаю овощные запеканки,у вас очень вкусная получилась😍😘😃

Alina June
Alina June
20.07.2014 15:44:49
Натали М,

Спасибо за высокую оценку ! pooh_lol💗

Alina June
Alina June
19.07.2014 14:58:01

С удовольствием угощу ! 😄💐

Nadejd@
Nadejd@
19.07.2014 14:55:32

Какая аппетитная запеканочка, и мне кусочек!😋pooh_lol💗