+ 1000
+ 1000

Шоколадный торт с ежевикой и малиной

Шоколадный торт с ежевикой и малиной
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот торт я готовила на день рождения сына, под грифом "совершенно секретно". Дело в том, что именно в этот день мы в ночь уезжали на море, и было решено отметить день рождения в аквапарке, а домой гостей не приглашать и ни чего не готовить. Ну не могла же я оставить сына без тортика??? Поэтому было решено приготовить такой простой в приготовлении, но очень вкусный торт, тем более он соединяет в себе все то, что любит мой сын. 

Пищевая ценность блюда

9891
кКал
420%
Белки112 г
Жиры752 г
Углеводы678 г
% от дневной нормы
28 %
145 %
48 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для коржей
2 ст. л.
225 г
225 г
225 г
4 шт.
2 ч. л.
3 ст. л.
Для крема
1 л
2 ст. л.
300 г
200 г
2 ч. л.
Для глазури
300 г
300 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогрейте духовку до 170 градусов. Размешайте какао-порошок с горячей водой и дайте немного остыть.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Размешайте какао-порошок с горячей водой и дайте немного остыть.
На весь экран
Сложите в большую миску сливочное масло, яйца, сахар...
Сложите в большую миску сливочное масло, яйца, сахар...
На весь экран
...муку с разрыхлителем и растворенное какао.
...муку с разрыхлителем и растворенное какао.
На весь экран
Взбейте миксером до получения однородной массы.
Взбейте миксером до получения однородной массы.
На весь экран
Переложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
Переложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
На весь экран
Выпекайте в духовке 50-60 минут, готовность проверьте зубочисткой. Дайте полностью остыть в форме, а потом перев раните на решетку.
Выпекайте в духовке 50-60 минут, готовность проверьте зубочисткой. Дайте полностью остыть в форме, а потом перев раните на решетку.
На весь экран
Аккуратно разрежьте корж по горизонтали на три части.
Аккуратно разрежьте корж по горизонтали на три части.
На весь экран
Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином в стойкую пену.
Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином в стойкую пену.
На весь экран
Малину и ежевику переберите и промойте.
Малину и ежевику переберите и промойте.
На весь экран
Намажьте нижний и средний корж кремом, и выложите ягоды. Сложите их друг на друга и накройте верхним коржом.
Намажьте нижний и средний корж кремом, и выложите ягоды. Сложите их друг на друга и накройте верхним коржом.
На весь экран
Для глазури разогрейте сливки почти до закипания, снимите с огня. Добавьте шоколад и тщательно разотрите до полного его расплавления. Оставьте глазурь, чтобы она остыла и загустела. Намажьте ее лопаткой на торт сверху и по бокам. Украсьте по своему усмотрению.
Для глазури разогрейте сливки почти до закипания, снимите с огня. Добавьте шоколад и тщательно разотрите до полного его расплавления. Оставьте глазурь, чтобы она остыла и загустела. Намажьте ее лопаткой на торт сверху и по бокам. Украсьте по своему усмотрению.
На весь экран
А вот и сам счастливый именинник.
А вот и сам счастливый именинник.
На весь экран
И вам кусочек. Приятного аппетита!!!
И вам кусочек. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

Вот это да! Вот это тортик ! 😘 😃 Сыночка с днем рождения 💐💐💐 😘😘😘 здравия и счастья 💗

julika
julika
6 лет назад
Яна ,

Яночка, мне так приятно😍😍😍 спасибо, тебе, огромное😘😘😘💗💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Юленька,с юбиляром!!!!Прежде всего здоровья и беззаботного детства сыночку!!!😘💐😊
Тортик великолепный!!!😍😋

julika
julika
6 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо большое 😘😘😘 за теплые слова💖

Стелла
Стелла
6 лет назад

Поздравляю сыночка с Днем рождения! 😊💐 Тортик классный!😋😋😋

julika
julika
6 лет назад
Стелла,

Светочка, спасибо большое😘😘😘🌸

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Какой замечательный вкусный сюрприз сыночку!!!😃💗😋 С Днём рождения очаровательного именинника!!!😘💐

julika
julika
6 лет назад
ВикторияS,

Большое спасибо😘😘😘

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад

Яша был счастлив?💐

julika
julika
6 лет назад
Ла Ванда,

Конечноpooh_lol💖

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
julika,

Это главное!!!😍

julika
julika
6 лет назад
Показать еще комментарии