Абрикосы, запеченные с медом и орехами

Я даю рецепт в расчёте на 5 штук, а вы уж сами решайте, сколько вам их нужно. Важно: абрикосы должны быть спелыми и сладкими, иначе не получится то, что нужно. Орехи можно взять грецкие или миндаль. И так и так очень вкусно. Я больше люблю с грецкими и этот рецепт отсняла именно с ними. Масло нужно для смазывания противня.

Моем абрикосы, разрезаем их на половинки и удалаем косточки.

Вместо косточки в каждую половинку вставляем миндальный орех или половинку грецкого ореха.

Теперь смажем абрикосы по срезам медом.

Посыпьте корицей (совсем чуть-чуть, для лёгкого аромата) и коричневым сахаром.

Выложите все на смазанный маслом противень срезами вверх. И отправляйте в духовку, разогретую до 185 градусов цельсия. Через 20 минут абрикосы готовы.

Сервируйте, как нравится. Все подходит: сахарная пудра, тертый шоколад, взбитые сливки, мороженое. Но и просто так все очень вкусно. Гости и дети очень любят:-) Между прочим, такой десерт прекрасно сочетается с вином. Пробуйте!