Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри
Рецепт на:
1 персону
% от дневной нормы
19 %
38 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность блюда
2887
кКалл
122%
| Белки | 74 г |
| Жиры | 199 г |
| Углеводы | 191 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Песочное тесто brisée:
| 250 г |
| 125 г |
| 125 мл |
Начинка:
| 100 г |
| 100 г |
| 350 г |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Холодное сливочное масло нарезать кусочками и растереть с мукой в крошку.Влить ледяную воду и замесить однородное тесто.
На весь экран
шаг 2
Тесто выложить в форму (диаметр 27 см),наколоть вилкой и поставить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Цукини,сыр и ветчину нарезать кубиками.В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить цукини с ветчиной 5-6 минут на среднем огне.
На весь экран
шаг 4
Добавить сыр и готовить ещё 3 минуты.Посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Выложить начинку на тесто.
На весь экран
шаг 6
В миске взбить венчиком яйцо,сливки,соль,перец и вылить на начинку.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут.Приятного аппетита:))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ирочка ..ой как вкусно у тебя!!! 😃😊😍😋💗
Яна,вот просто уверена,что пирожок в твоём вкусе!!💖
Очень удачный пирожок-кростата! 😊😋😌
Спасибо,Татьяна!!Ты знаешь толк в таких пирожках😍
Ирина, твоя кростата мне о солнечной осени напомнила! 🍁🍁🍁 Очень красиво и вкусно! 😋
Жанночка,спасибо!!!У нас в этом году хоть осень солнечная,а то лето полностью проигнорировало Италию😩🍂🍂🍁
Ириша, очень мне понравился такой вариант кростаты, да ещё с моим любимым сыром бри!!!😋😍😋🌺
Викуля,я бри тоже обожаю в запечённом виде!!!Спасибо за отзыв!!😘
Очень люблю такие пироги!💖 Песочная основа, сыр бри, ветчина, заливка, ну просто объедение!😋😋😋
Ну раз любишь такие пироги..тогда угощайся на здоровье!!😘