Инжир на гриле с рикоттой и медом

Порезать инжир на четвертинки, но не до конца. Положить совсем немного масла в каждую инжирину и немного меда.Выложить инжир в посуду и под гриль. Жарить на гриле 4 минутки. Подавать с кусочком рикотты, сверху сбрызнутым медом. Немного изменив рецепт, можно вместо меда смешать сахар (пару ст. л.) и порто, выпарить смесь на огне 3-4 минуты и полить инжир. А вместо рикотты можно использовать и маскарпоне.