Необычная шарлотка
Описание рецепта
Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый... Необычное исполнение обычной шарлотки...
Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди...
В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье, пирог получится более или менее сочным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье савоярди25шт.
- масло сливочное1ст. л.
- сахар1ст. л.
- Яблочное компотэ
- яблоки зеленые5шт.
- масло сливочное50г
- сахар70г
- корица молотая0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы415г138.33% от дневной нормы
- Калории2361кКал98.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоки очистить и нарезать кубиком примерно 1/1 см. Растопить в сотейнике сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей и тушить на слабом огне 10-15 минут. Яблоки должны стать мягкими, а жидкость слегка увариться.
- Шаг 1
Форму обмазать маслом и посыпать сахаром дно и бортики.
- Шаг 2
Сварить сироп из воды, яблочного сока, меда и корицы. Все ингредиенты соединить и слегка уварить до состояния сиропа. Охладить. Мед можно заменить на сахар. Опускаем палочки савоярди в сироп на 8-10 секунд и выкладываем их в форму.
- Шаг 3
Сначала дно...
- Шаг 4
Потом формируем бортики.
- Шаг 5
Выложить в середину яблочное компоте...
- Шаг 6
Сверху выкладываем оставшиеся палочки савоярди так же пропитанные сиропом. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда верх шарлотки зарумянится, пирог готов. Охладить в форме, перевернуть, посыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой (по желанию) Приятного чаепития!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Комментарии
39Очень вкусно получилось! Большое спасибо😘 Вот только в следующий раз буду варить больше сиропа, а то мне не хватило😌г😄
Вика, 5 баллов! Новый взгляд на любимые вкусы , итальяно- русский роман в одном рецепте , браво браво! 😋 жду поставку дачных яблок от свекрови и вперед;) пришлю фото ;)
Вика, мы в гости пришли... я и шарлотка с мультиварки 😊 Получилось не так красиво, как у тебя, но вкусно 😋 Сиропа я не пожалела, пропитала печенье "по самое не могу" 😄 добавила ром и ап 😉 от шарлотки осталось одно воспоминание 😆 Спасибо 😘🌷
Викуля,я хоть и с опозданием 😘 но искренне поздравляю !!!!😘 С РД тебя милая!!!!! 😘🌺🌺🌺
Вика, поздравляю с РД 💐😍💐😍💐!!!!!