+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Необычная шарлотка

Необычная шарлотка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый... Необычное исполнение обычной шарлотки...

Количество сахара регулируйте по своему вкусу. 

По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди...

В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье, пирог получится более или менее сочным. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2360
кКалл
100%
Белки23 г
Жиры64 г
Углеводы415 г
% от дневной нормы
6 %
12 %
29 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
25 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
Яблочное компотэ
5 шт.
50 г
70 г
½ ч. л.
Сироп
150 мл
50 мл
3 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
220359 ed4 square150
220358 ed4 square150
211478 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Яблоки очистить и нарезать кубиком примерно 1/1 см. Растопить в сотейнике сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей и тушить на слабом огне 10-15 минут. Яблоки должны стать мягкими, а жидкость слегка увариться.
Яблоки очистить и нарезать кубиком примерно 1/1 см. Растопить в сотейнике сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей и тушить на слабом огне 10-15 минут. Яблоки должны стать мягкими, а жидкость слегка увариться.
На весь экран
шаг 2
Форму обмазать маслом и посыпать сахаром дно и бортики.
Форму обмазать маслом и посыпать сахаром дно и бортики.
На весь экран
шаг 3
Сварить сироп из воды, яблочного сока, меда и корицы. Все ингредиенты соединить и слегка уварить до состояния сиропа. Охладить. Мед можно заменить на сахар. Опускаем палочки савоярди в сироп на 8-10 секунд и выкладываем их в форму.
Сварить сироп из воды, яблочного сока, меда и корицы. Все ингредиенты соединить и слегка уварить до состояния сиропа. Охладить. Мед можно заменить на сахар. Опускаем палочки савоярди в сироп на 8-10 секунд и выкладываем их в форму.
На весь экран
шаг 4
Сначала дно...
Сначала дно...
На весь экран
шаг 5
Потом формируем бортики.
Потом формируем бортики.
На весь экран
шаг 6
Выложить в середину яблочное компоте...
Выложить в середину яблочное компоте...
На весь экран
шаг 7
Сверху выкладываем оставшиеся палочки савоярди так же пропитанные сиропом. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда верх шарлотки зарумянится, пирог готов. Охладить в форме, перевернуть, посыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой (по желанию) Приятного чаепития!!!
Сверху выкладываем оставшиеся палочки савоярди так же пропитанные сиропом. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда верх шарлотки зарумянится, пирог готов. Охладить в форме, перевернуть, посыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой (по желанию) Приятного чаепития!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 106
Ed4 square50
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
23.02.2015 11:41:56

Очень вкусно получилось! Большое спасибо😘 Вот только в следующий раз буду варить больше сиропа, а то мне не хватило😌г😄

Ла Ванда
Ла Ванда
31.03.2015 17:02:47
Семейка Березовских,

Очень рада, что вам было вкусно)))

#hopecookhappy
#hopecookhappy
01.09.2014 16:23:22

Вика, 5 баллов! Новый взгляд на любимые вкусы , итальяно- русский роман в одном рецепте , браво браво! 😋 жду поставку дачных яблок от свекрови и вперед;) пришлю фото ;)

Ла Ванда
Ла Ванда
03.09.2014 12:54:01
#hopecookhappy,

Надеюсь, шарлотка тебя не разочарует))) Жду с нетерпением твоих впечатлений)))💖

Лариса
Лариса
25.08.2014 07:41:10

Вика, мы в гости пришли... я и шарлотка с мультиварки 😊 Получилось не так красиво, как у тебя, но вкусно 😋 Сиропа я не пожалела, пропитала печенье "по самое не могу" 😄 добавила ром и ап 😉 от шарлотки осталось одно воспоминание 😆 Спасибо 😘🌷

Ла Ванда
Ла Ванда
26.08.2014 20:20:44
Лариса,

Ух, ты))) Красивая шарлотка, не скромничай)))))))))) Я в следующий раз тоже пропитаю посильнее))) Спасибо, Лорик, за фотоотчет!!!😘😘😘

Яна
Яна
20.08.2014 11:53:59

Викуля,я хоть и с опозданием 😘 но искренне поздравляю !!!!😘 С РД тебя милая!!!!! 😘🌺🌺🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
20.08.2014 10:35:03

Вика, поздравляю с РД 💐😍💐😍💐!!!!!

Показать еще комментарии