Слоеные пирожки с мясной начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
И опять мои любимые слоечки... В этот раз закусочные, фарш я брала смешаннный, говяже - свиной, просто не получилось ввести в ингредиенты, добавила курагу, петрушку... вкусно получилось!!!
Нам пирожки понравились, надеюсь, они понравятся и Вам!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное500г
- свиной фарш500г
- курага10шт.
- лук репчатый1шт.
- петрушка1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- перец черный1щепотка
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки128г142.22% от дневной нормы
- Жиры205г256.25% от дневной нормы
- Углеводы247г82.33% от дневной нормы
- Калории3360кКал140.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук очистить и мелко порубить. Курагу нарезать кусочками. Соединить фарш, лук и курагу, посолить, поперчить, перемешать. - Шаг 1
Тесто раскатать в прямоугольник 30*40 см. Разрезать прямоугольник вдоль пополам. - Шаг 2
В центральную часть каждой полоски теста по всей длине выложить мясную начинку, свободные края смазать взбитым яйцом. - Шаг 3
Сформировать два рулета и разрезать каждый на 8 - 10 кусочков. Сверху на кусочках сделать ножом надрезы так, чтобы была видна начинка. - Шаг 4
Выпекать при температуре 200 градусов 15 - 20 минут. - Шаг 5
Вот какие румяные вкусняшки у меня получились. Приятного аппетита!!!
Оценить535
0