+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
71070
0
Реклама

Тимбаль из цукини

Тимбаль из цукини
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт взяла на кулинарном сайте К сожалению, имя автора так защифровано, что-то типа iii. В любом случае, спасибо автору за рецепт.В оригинале использовался кабачок, но у меня  был цукини. Еще я уточнила количество шампиньонов и обжаривала цукини на сковороде без масла, в отличии от авторского рецепта. У автора очень подходящая форма для запекания - типа пиалы. У меня такой огнеупорной не нашлось и я использовала то, что имелось. Этого количества продуктов хватает на две порции.

Пищевая ценность порции
356
кКалл
15%
Белки26 г
Жиры19 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
250 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
2 ч. л.
100 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Грибы нарезать мелкими кубиками.
Грибы нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 2/7
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить грибы и жарит 3 минуты. Посолить, поперчить по вкусу.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить грибы и жарит 3 минуты. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 3/7
Кабачок ( у меня цукини) нарезать вдоль тонкими полосками и обжарить на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) и немного посолить.
Кабачок ( у меня цукини) нарезать вдоль тонкими полосками и обжарить на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) и немного посолить.
На весь экран
шаг 4/7
Яйцо соединить со сливками, мукой и добавить к грибам, туда же добавить натертый на мелкой терке сыр. Все перемешать.
Яйцо соединить со сливками, мукой и добавить к грибам, туда же добавить натертый на мелкой терке сыр. Все перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Форму для запекания слегка смазать растительным маслом и выстлать кабачками внахлест.
Форму для запекания слегка смазать растительным маслом и выстлать кабачками внахлест.
На весь экран
шаг 6/7
Выложить начинку и подвернуть листочки, закрыв сверху начинку. Запекать в духовке 20 минут при температуре 190 градусов.
Выложить начинку и подвернуть листочки, закрыв сверху начинку. Запекать в духовке 20 минут при температуре 190 градусов.
На весь экран
шаг 7/7
Немного остудить, края слегка поддеть лопаткой или ножом и перевернуть на тарелку.
Немного остудить, края слегка поддеть лопаткой или ножом и перевернуть на тарелку.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Яна
Яна
5 лет назад

Классно! 😍

Галина
Галина
5 лет назад
Яна ,

Спасибо😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Бог с ним,с автором...,пусть шифруется,Галина)))😌 Главное,что блюдо вкусное 😋 получилось в твоём исполнении)))) 😉🌷

Галина
Галина
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😘

vicky
vicky
5 лет назад

Галя, оч вкусно и аппетитно выглядит💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Это очень вкусно, вроде нехлопотно, но выглядит эффектно!😍 А можно ещё не обжаривать, а немного пропечь в духовке, чтобы цукини стал мягкий😊

Галина
Галина
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, главное, размягчить цукини. А как это делать - дело хозяйское😊

LediL.
LediL.
5 лет назад

так сформированно удобно получается и красиво🐾💗💐

Галина
Галина
5 лет назад
LediL.,

Да, именно порционная подача. Большой пирог не будет так смотреться. Хотя, классический тимбаль готовится именно большим пирогом и форма выкладывается длинными макаронами.

Показать еще комментарии