Шоколадный торт с миндалем

25 августа 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Подается с мороженым!

Этот тортик мы попробовали первый раз, в кафе на берегу моря и... сразу влюбились. Когда приготовила его дома, все были в восторге!!! Попробуйте, вам тоже обязательно понравится.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Для глазури
шоколад горький150г
молоко150мл

Для подачи
мороженоепо вкусу

Пищевая ценность

Белки76г
84.44% от дневной нормы
Жиры317г
396.25% от дневной нормы
Углеводы237г
79.00% от дневной нормы
Калории4224кКал
176.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

зритель вашего шоу

Шаги рецепта

Подготовка
Духовку разогрейте до 170 градусов. Миндаль нужно размолоть в муку.
Шаг 1
Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Перемешайте и немного остудите.
Шаг 2
Белки отделите от желтков.
Шаг 3
Желтки разотрите с сахаром, миндалем, разрыхлителем и ромом.
Шаг 4
Добавьте шоколадную смесь и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Белки взбейте до твердых пиков...
Шаг 6
и добавьте в шоколадную смесь. Аккуратно вмешайте от краев к центру.
Шаг 7
Влейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке 45 минут.
Шаг 8
Приготовьте глазурь: растопите шоколад с молоком, хорошо перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячим, полив шоколадной глазурью с шариком мороженого.
Шаг 10
А вот так подавали тортик в том кафе. Приятного аппетита!!!

Оценить536

Автор рецепта

julika,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Яна
😘😘😘 Какой вкусный торт 😃😊😊
ღ Юляღ
Ух....какой красавец!!!😍😍 Юленька,чудесный тортик!!!😊😋
Жанна Тихонова
Ух ты! Тортик без муки! 😍 А как глазурь стекает!... 😋
Галина
Море - это хорошо, но я и без моря очень бы не прочь отведать такую вкуснотищу😋😋😋
Elen@Lat
Мегашоколадно, чудо-торт!!!!!!!!!!😋😋😋😋